Малка промяна в диетата е в състояние да спаси милиони животи

Ново изследване, публикувано от международен екип от експерти, идентифицира прост метод, чрез който всяка година могат да бъдат спасени милиони животи по света: намаляване на приема на сол и увеличаване на приема на калий (чрез добавяне на повече плодове и зеленчуци към диетата). ). Тези често срещани промени в диетата на хората биха намалили кръвното налягане, което от своя страна би намалило риска от инфаркт или инсулт, според публикувани изследвания. За да анализират задълбочено тази тема, британски изследователи, заедно с други експерти от цял ​​свят, са анализирали десетки международни изследвания върху солта, калия и хипертонията. Хипертонията се определя като резултат, по-голям или равен на 14/9.

диетата

Ето някои от резултатите, получени от изследователите

- Умереното намаляване на приема на сол за четири или повече седмици доведе до намаляване на систолното налягане (по-голям брой), средно, с 5 mm живачен стълб. Хората с хипертония са имали по-високи намаления;