Малиново сладко за 8 души - рецепти на масата elle a

Класическа закуска.

души

Съставки

  • 1 кг изплакнати и сушени малини
  • 500гр захар

Подготовка

В купа за салата смесете малините и захарта и оставете в хладилника за 1 нощ.

Изсипете сместа в тенджера и варете на умерен огън. Веднага след като заври, намалете огъня до минимум за около 10 минути, като редовно разбърквате. Готвенето е завършено, когато вече няма образуване на измет.

Опарете бурканите и капаците и ги оставете да изсъхнат на въздух, без да ги избърсвате. Напълнете бурканите с врящо сладко, затворете ги с капака и ги обърнете да се охладят. След това ги съхранявайте там, където са.