Малини - Също така здравословни или просто вкусни

Малината идва от растителния род от семейство розови. Расте върху храст, който може да нарасне до два метра височина и който дори може да бъде изключително болезнен за хората, тъй като има много бодли. Разцветът му е предимно през месеците май до август. Малиновият храст се среща не само в Европа, но се простира чак до Сибир. Малината дори има многобройни имена, които са доста непознати в тази страна, като:

В продължение на векове хората не само се радват на вкуса на зрънцето, но и го използват като лек за различни заболявания и заболявания. Тъй като Rubus idaeus (малина) съдържа много витамини и минерали.

Витаминната бомба малина

Самият плод няма никакъв ефект, но има множество витамини и вторични растителни вещества. Съдържа основно провитамин А. Но витамините В и С също се предлагат в достатъчно количество, като биотин. Това е особено популярно в козметиката и жените, тъй като допринася за особено естетичен тен, укрепва ноктите и осигурява значително по-здрава коса. Докато консумирате 150 грама малини, вече сте консумирали една трета от препоръчителната дневна доза витамин С за възрастен човек.

Но това не е всичко. Тъй като определено растително вещество в малината е изключително полезно за имунната ни система, тъй като се бори с така наречените свободни радикали в нашия организъм. Има се предвид фенолна киселина, която дори би трябвало да противодейства на възможен рак, дори ако това все още не е научно доказано. Проучванията обаче показват, че черните малини могат да намалят риска от развитие на рак на дебелото черво. Поне това беше резултат от проучване на някои учени от Университета на Илинойс в САЩ в специализираното списание "Cancer Prevention Research".

Но в допълнение към витаминния коктейл, малините ви осигуряват и много минерали като фосфор, магнезий или желязо и калий. Желязото прочиства кръвта и подпомага образуването на кръв. Благодарение на витамин С, вашият организъм може да използва желязото изключително добре. Намерената лимонена киселина засилва по-специално метаболизма на уреята.

Особено жените се възползват от положителните ефекти на малините

Листата на малината са пълни с добри активни съставки, които могат да помогнат особено при типични женски заболявания, тъй като имат подобен ефект на женския хормон естроген. Те разхлабват матката, таза и влагалището. Малината се използва дори при раждането, за да улесни процеса на раждане. Изследване на учени от Сидни успя да покаже, че жените, които са получавали малинови листа по време на бременност, са имали значително по-кратко работно време. Промените в настроението и менструалните болки също могат успешно да се борят с чай, приготвен от малинови листа.

Малината също може да помогне при тези заболявания

Твърди се, че малината има редица свойства, които могат да имат особено положителен ефект върху вашето здраве. На него се приписват слабителни и антибиотични ефекти. Наред с други неща, той инхибира възпалението, прочиства кръвта, намалява всички фебрилни заболявания и насърчава абсорбцията на потта. Малината се използва и при отслабена имунна система, например срещу ревматизъм или скорбут. Плодът може да се използва като естествено лекарство при болки в гърлото. Можете да очаквате истински чудеса от зрънцето, особено ако имате оплаквания в храносмилателната система, например ако страдате от метеоризъм или диария. Ето преглед на положителните ефекти на малините:

Богат на витамини (провитамин А, В и С)
Фенолната киселина се бори със свободните радикали в организма
Много минерали (фосфор, магнезий, желязо, калий)
Чаят от малинови листа може да помогне за намаляване на времето за раждане
Слабително и антибиотично действие
Оплакванията на храносмилателния тракт и треската също могат да бъдат лекувани

Приложението на малини

В билколечението малините се използват отдавна за облекчаване на специфични оплаквания. Но рядко се консумират под формата на конфитюр или сурови, както със сигурност ще сте свикнали. Например плодовете могат да се варят. Възможна е и малина баня. Чайовете и тинктурите също са част от билковия лекарствен репертоар. Разбира се, няма нищо, което да попречи на плодовете да се консумират като намазка или топинг върху торта, както обикновено.

Приготвянето на малинов чай

Ако искате сами да тествате положителните ефекти на малините, можете лесно да си направите чай от малини. За да направите това, залейте с вряща вода една супена лъжица малинови листа и оставете чая да стръмни поне 15 минути. Поливането на вряща вода е особено важно, тъй като това е единственият начин да се убият възможни паразити като лисичи тении.

Малините като диетично чудодейно лекарство?

Междувременно така нареченият малинов кетон стана особено популярен в САЩ. Казва се, че тази добавка помага на хората с диети с високо съдържание на мазнини да поддържат желаното тегло. Проучване от 70-те години обаче не открива връзка между малиновия кетон и загубата на тегло при човека. Този ефект може да бъде демонстриран само при плъхове, въпреки че дозата е 2% от собственото телесно тегло. Освен това има възможност за отравяне с редовна консумация на малинов кетон, поради което е по-добре да се избягва тази хранителна добавка.