Малина торта безе Рецепти gastroABC

Малина Павлова торта

торта

Подготовка:

1. Загрейте фурната до 150 ° C. В голяма, обезмаслена купа, използвана само за тази цел, разбийте протеините в твърда пяна, след което смесете ядливото нишесте и оцета (Фигура 1).

2. Добавете захарта, добавена на лъжица (фиг. 2). Разбъркайте в блестяща, твърда маса.

3. Върху голям лист за печене, покрит с хартия за печене, поставете 4 тестета тесто на достатъчно разстояние един от друг. С помощта на нож загладете всяка в кръгла плоча с диаметър 10 см (фиг. 3). Печете около 45 минути, докато станат златистокафяви и хрупкави. Оставете да се охлади върху тавата за печене.