Макробиотичната диета прави SZON по-отворен и пълен с живот

Nyíregyháza - Според Джордж Ошава, разработчикът на теорията за храненето, с тази диета повечето заболявания могат да бъдат предотвратени или излекувани. Последователите му не ядат месо, млечни продукти и хляб, те предпочитат зърнени храни, зеленчуци, плодове, бобови и рибни ястия, така че почти всичко, което попадне в чинията им, е органично и на растителна основа.

Древният начин на живот има за цел да даде тласък не само на нашата диета, но и на целия ни живот. Диетолозите не го препоръчват, тъй като според професионалните препоръки половината от приема на протеини трябва да се състои от животински протеини, а половината от растителен протеин и тази диета не отговаря на това. Смята се, че има недостиг на хранителни вещества и протеини и поради това не се препоръчва в дългосрочен план. Смеенето на Ева Фекете в Нирегиаза опровергава горните твърдения: тя е привърженик на макробиотичната диета от пет години и оттогава не е болна.

Постепенността е важна

- Това е една от най-чистите храни: нашите храни не съдържат консерванти, не съдържат подобрители на вкуса или оцветители. Опитваме се да се ограничим до местни съставки и тъй като правим всичко прясно, ядем сезонни зеленчуци, плодове, бобови растения, казва Ева, която винаги е била отворена за новости. Той не яде месо от 2010 г. и от пет години се храни само с макробиотични храни и казва, че не е имал проблем с превключвателя.

---