Макарони с моркови - рецепта, препоръчана от Гордън Рамзи - Андрееа Райку

препоръчана

Ако ви липсва Франция, но искате здравословен десерт без глутен с много добър вкус, тогава трябва да опитате макарони и моркови по рецептата на известния готвач Гордън Рамзи.

Това е преосмисляне на рецептата за моркови, приготвя се много лесно, няма брашно и не съдържа много калории.

Съставки за морковени макарони:

200 грама кокосови люспи, сушени и неподсладени;

1 1/2 чаени лъжички смляна канела;

1 чаена лъжичка джинджифил на прах;

50 грама нарязани орехи;

75 грама кафява захар;

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 170 градуса по Целзий. Поставете кокосовите люспи, канелата, джинджифила на прах и индийското орехче в тенджера и разбъркайте добре до гладка смес.

Добавете нарязаните орехи, настърган морков, белтъците и щипка сол и разбъркайте добре, така че всички съставки да бъдат включени.

Вземете тава за печене, застелете я с хартия за печене и сложете 18-20 топки тесто, оставяйки 1 см между всяка. Леко се изравнява, така че да придобие кръгла форма.

Поставете тавата във фурната за 15-20 минути, докато питите станат златисти и се втвърдят отвън. Извадете от фурната и оставете да се охлади преди сервиране.