Макаронен пудинг със сирене - практични рецепти

практични

Най-вероятно сте имали тази странна закуска като дете: пудинг с макарони със осолено сирене, но сервиран поръсен със захар. Въпреки че беше пикантно ястие, се смяташе за десерт. Ето как да го приготвите, с няколко варианта, в зависимост от вкуса.

съставки

  1. Сварете пастата за 5 минути с щипка сол, след което я прецедете.
  2. Комбинирайте млякото с разтопеното масло, разбитите яйца, ваниловата есенция и захарта. Добавете сирене Telemea/извара.
  3. Поставете макароните в топлоустойчива тава, изсипете млечната смес и сложете тавата във фурната за 25-30 минути при 170 градуса.
  4. Сервирайте пудинга с макарони със захарно сирене, поръсено отгоре.

✽ В зависимост от вкуса, можете да комбинирате макарони със сирене Telemea, ако предпочитате солено-сладък пудинг от макарони, или с извара, ако предпочитате по-неутрален вкус.