Май, 2017 г. - Пътуването на века!

Споделете публикацията "30.05.2017: Красив Казан със сос Татаре"

Вкусно меню с ориенталски вкусове ни очаква днес в Казан, столицата на Република Татарстан. На 800 км източно от Москва, Русия ни предлага първи дъх на екзотика, неочаквана на брега на Волга. Гмуркане дори, в регион, където лицата са се променили. Смята се, че татарите са потомци на монголски орди, дошли да ограбят и след това да се заселят в степите на Европа, между Черно море и Каспийско море, от 13 век. Подчинени от руснаците през 16 век, татарите процъфтяват в руската тогавашна съветска единица, запазвайки по-специално своята религия ислям, за която те гордо твърдят, че са построили през 2005 г. в Казанския Кремъл, най-голямата джамия в Европа след тези в Истанбул. Казан е безпогрешно мюсюлманският религиозен център на Русия. Посещаваме великолепната джамия Кулшариф, която може да побере 6000 поклонници, но служи главно, освен големите религиозни празници, като музей на исляма. Високите минарета контрастират със сините крушки, обсипани със златни звезди на съседната Катедрала Благовещение. Смесицата от жанрове е невероятна.

Ние също се наслаждаваме на татарската екзотика на масата, в типичния "Дом на татарската кухня". В менюто за обяд месо (но без татарска пържола!), Студени разфасовки, включително конска наденица, един от местните специалитети, и "чак чак", традиционен татарски десерт, приготвен с тесто и мед.

Следобед беше в ред храносмилателна разходка по Волга. Придружен от плахо завръщане на слънцето !

  • пътуването

Споделете публикацията "29.05.2017: Максимус, Андрей и Елена, съветска история"

Тази сутрин в Нижни Новгород е студено. Дъждът ни придружава, почти късмет в този град с 1,2 милиона жители, петият в Русия. Не бихме могли да мечтаем за по-добри метеорологични условия, за да се потопим в атмосфера на студена война, по време на която Нижни Новгород беше затворен град, затворен за чужденци. Тогава Нижни Новгород е наречен Горки (1932 до 1991) на писателя Максим Горки, роден тук през 1868 г. Максим Горки е бил виден член на съветската номенклатура и е участвал в пропагандата на режима. Той е бил типичният съветски писател до смъртта си през 1936 година.