Магданоз Nosalty
Описание
Това е местна билка в Южна Европа, в средиземноморския регион, но сега е широко разпространена по целия свят. Неговите два основни вида са корен магданоз (ряпа) и листен магданоз. Той е богат на витамини С и Е и минерални соли, но по време на готвене губи не само аромата си, но и съдържанието на витамини, така че ако не се използва суров, той се добавя към храната едва в края на готвенето.
