Магданоз, истинското витаминно чудо Ами; годни
Магданозът е незаменима съставка в унгарската кухня, а листата и корените му са вкусни.
Първият може да бъде добавка към зеленчуци, супи, птици, риба и ястия от дивеч, вторият се съчетава добре с ястия от месо и зърнени храни. И в двете части на растението е еднакво, че то е богато на витамини.
Магданозът се лекува от древни времена
Това вече беше популярна билка от древната римска армия. Без това нито една кампания не би могла да започне, защото те добре знаеха, че болният войник не може да се бие. Гърците също толкова ценели зеленчуците, че победителите в спортни състезания се увенчавали с гирлянди от магданоз. По-късно се превръща в мит с мъртвите, гробниците са украсени с венец от магданоз, тъй като те се радват и на най-доброто ....
Има страхотни физиологични ефекти
Един от най-хранителните подправки. Всички части от магданоз с дебели корени са ценни. Той има високо съдържание на витамини (A-, C-, E-), етерично масло, минерали и каротин, поради което консумацията му е особено важна през зимата, защото укрепва имунната ни система и повишава защитните сили на организма ни.