М; хрен-скъпоценен камък; се рецепта с Н; пилешко филе

Снимка: Матиас Либих

Готови само за 25 минути: нашите морковени зеленчуци с пилешко филе.

Търсите лека храна за обяд или вечеря? След това опитайте тези вкусни морковени зеленчуци с пилешко филе.

Съставки за 1 порция:

• 125 г пилешко филе
• сол
• пипер
• къри
• 1 чаена лъжичка масло
• 1 глава лук
• 200 г моркови
• 175 г картофи
• 150 ml зеленчуков бульон (незабавен)
• 0,5 връзка магданоз
• 1 супена лъжица крема сирене с намалено съдържание на мазнини

На порция за:

• 350 ккал
• 9 г мазнини
• 31 г въглехидрати
• 35 g протеин

Време за подготовка:

И така се прави

1. Измийте пилешкото филе, подсушете, подправете със сол, черен пипер и къри. Запържете кафявото навсякъде в тиган в масло за около 8 минути.
2. Обелете и нарежете на кубчета лука, морковите и картофите. Извадете филето, поддържайте топло. Задушете лука, морковите и картофите в мазнината за пържене, подправете.
3. Налейте зеленчуковия бульон и покрийте и оставете да къкри около 10 минути.
4. Измийте магданоза, нарежете го на ситно и разбъркайте зеленчуците с крема сирене с намалено съдържание на мазнини. Сервирайте месото и зеленчуците.

Доброто не винаги трябва да отнема много време и да е сложно - за това е това Моркови и зеленчуци с пилешко филе най-добрият пример. Можете да намерите повече идеи за рецепти за пиле на нашата тематична страница.

---