Лукът има добродетели срещу диабет Medisite
Лукът може да бъде добра храна за диабетици. Понякога е препоръчително да не консумирате твърде много от него, тъй като има висок процент на въглехидрати. Но лукът може да помогне за понижаване на нивата на триглицеридите (5) в кръвта, което е особено интересно, когато инсулинът не си върши работата, особено при хората с наднормено тегло.

Откъде ще дойдат добродетелите на лука срещу диабет? ? Смята се, че лукът има своите ефекти от вещество, наречено глюкокинин. Има няколко хипотези. За някои учени той намалява нивата на кръвната захар. За други стимулира панкреаса, който произвежда веществата, необходими за регулиране нивото на глюкозата.