Луксозни зеленчуци в Закарпатието
Купуваме зеленчуци на малки порции и плодове само в началото на месеца

Едно от най-важните основни условия за правилното хранене е редовната консумация на пресни зеленчуци и плодове, но зимните месеци са по-малко благоприятни за поддържане на нивата на витамин в дома ни по този начин. Без да искаме да бъдем изчерпателни, обиколихме пазарите и магазините в градовете, където се интересувахме от офертата и ценовите предложения на щандове за плодове и зеленчуци.
Може да се каже, че предлагането на щандове за зеленчуци на градските пазари е предимно еднакво, навсякъде се предлагат картофи, зеле, лук, чесън, моркови, цвекло, червено зеле и репички, а домати, краставици и чушки.
По отношение на цените картината вече е по-цветна, което зависи главно от качеството на стоките и развитието на ежедневното търсене и предлагане. Картофите се предлагат на почти всички пазари на цена 0,6-0,8 часа/кг, килограм зеле струва 0,6 гривна в Теч, 0,8-0,10 в Берегшаш и 1,00-1,30 гривна в Ужгород. Установени са значителни ценови разлики главно за лука и чесъна: първият е между 1,10 и 1,60 гривна за килограм в Ужгород, 1,75 часа в Теч, 1,40-1,50 часа в Нагишол и цената на последния в зависимост от града и качеството. варира от 5,5 до 7,5 часа/кг.
Теглото на моркова е предимно 1,20-1,80 часа/кг, но в Ужгород не се срамува да поискате три гривни на някои места. Кило магданоз е 3-4 гривна, цвекло е 0,8-1,00 часа (Csapon 1,60), черна ряпа е 0,75-0,9 часа, а ряпа е 0,5-0,8 часа.