Луксозни букети от мая с ферментирало мляко за печене
Вкусни напитки на ферментирала бирена мая може да приготвите за семейството си за закуска или следобедна закуска.
съставки
Суха мая - 1 чаена лъжичка.
Слънчогледово олио - за пържене
Процесът на готвене
Палачинките са популярни сладкиши, които могат бързо да се приготвят за закуска или закуска. Палачинките могат да се приготвят с помощта на всеки млечен или кисел продукт, например ryazhenka. За да накарате палачинките да се обърнат, добавете маята. Смесването на тестото за такива палачинки не е необходимо, а напротив, по-добре е да го напишете от ръба, без да се смесва.
За приготвянето на великолепни палачинки с мая на ферментирало мляко за приготвяне, подгответе от списъка необходимите продукти.
В дълбока купа смесете гореща вода, суха мая и супена лъжица брашно. Извадете на топло място за 10 минути. Не чакайте, докато маята се надигне с шапка. Веднага щом се появят първите мехурчета, можете да продължите да работите.
Ако е ферментирало ферментирало от хладилника, по-добре е да го загреете малко. Изсипете ферментиралата жена в лъжица, счупете яйцето, добавете сол.
Поставете брашното на течна основа, добавете захар и разбъркайте тестото с лъжица. Не бъркайте тестото твърде много, достатъчно е то да няма следи от парчета.
Консистенцията на тестото трябва да стане гъста, но лъжицата трябва постепенно да падне.
Изсипете слънчогледовото масло в тиган и загрейте добре. От краищата на купата супена лъжица тесто и се изсипва в тава, оформяйки палачинка.
Когато повърхността е покрита с дупки, завъртете гъбите от втората страна. Ако изглежда, че ви остава малко масло в процеса на пържене, то трябва да се добави. Поставете палачинки в руж.
Поставете хартиени кърпи и палачинки върху чинията, за да поеме излишното масло.
Тортите с мая с ферментирала жена са готови за дегустация.
Предложете палачинки с мляко, чай, какао - каквото пожелаете! Можете да изградите палачинки с мед, сладко или заквасена сметана.