Лук Nosalty
Описание
Една от първите открити полски култури на пролетните пазари е пролетен лук. Това на практика е „страничен продукт“ от засаждането на лука, тъй като много често „излишните“ стъбла се събират, когато се разрежда лукът и се продава като пролетен лук. Съдържанието на етерично масло и витамини (витамини В и С) са значителни и за да ги защити, консумацията му се препоръчва сурова. Действа апетитно, диуретично и чревно. Може да се използва не само частта от бял лук, но и практически целият зеленчук. Повече информация и знания за лука.