Лук - държи неприятностите далеч, сезонна храна - Sun Doctor
Древната ни кухненска подправка е лукът, който не само ароматизира храната ни, но и възстановява здравето ни с някои методи, запазени от нашите баби.
Унгарският регионален език нарича още червения лук долар, еврейски бекон и мозаечна пържола. Още египтяните са знаели неговото благотворно действие, то се е смятало за свещено растение на Изида. Това беше символ на растеж и плодородие. Използва се като символ на Уелс, тъй като келтските уелси са спечелили битката през Средновековието лук използвайки. Той дойде у нас от Централна Азия и колко добре се справихме с нея!
Това е вкусната стара подправка принадлежи към семейство лукови, те също се отглеждат тук. Характерният му вкус и аромат се дължи на сярно съединение, алил сулфид. Има много разновидности, но не напразно лукът от Makó е известен и популярен в целия свят: има приятен аромат и по-малко остър вкус.

Яденето на лук е много полезно, тъй като съдържа B1, B2 и Витамин Ц., калций, калий, йод, фосфор, цинк, селен, никотинова киселина и флавоноиди.
Лечебният му ефект е от световна класа
Може да се използва за лечение както външно, така и вътрешно. Неговият бактерициден ефект е известен отдавна, вече е открит от Пастьор. Отличен за облекчаване на настинки, за облекчаване на кашлица, за лечение на простудни и респираторни заболявания. Но също така е добро лекарство, ако имате проблем с храносмилателната система: увеличава производството на храносмилателни сокове. Облекчава чревните спазми. Подходящ и за чревни червеи, уриниране и потискане на апетита.