Луизиански раци и ако ги изядем вкъщи

Публикувано на 05-10-2013 в 05:36 | Актуализирано на 28-04-2017 в 05:10

вкъщи

Луизианските раци нанасят големи щети на екосистемите, които колонизират с енергия, налагайки своето надмощие на други видове, включително на нашите крехки белоноги раци. И ако спасението е дошло чрез прекаления му риболов ?

Тежки метали или магданоз ?

Изкуството на риболова на раци

Сега, ако раците в Луизиана се считат за годни за консумация, има ли някакви правила, които да се спазват, когато се лови за тях? " Първо трябва да имате лиценз за риболов,припомня Паскал Пейрот, пазач на риболов. След това можете да използвате максимум шест везни с мрежи от поне един сантиметър (1).От друга страна, няма ограничение или минимален размер на улова и може да се ловува целогодишно. Забранено е обаче транспортирането им живи (за да се избегне рискът от разпространение), така че те трябва да бъдат убити на място: усукване на опашката и издърпване на остър удар е един от методите. Но внимавайте с пръстите: животното е агресивно и клещите му са мощни.