Лучена супа - рецепта

Супата с малко по-различен вкус. Много засищащо благодарение на кубчетата сирене и препечен хляб.

Лучената супа внася разнообразие на обедната маса. (Снимка: ivanmateev/Depositphotos)

Съставки за 4 порции:

• 1 чаена лъжичка масло
• 1 л зеленчуков или на кубчета бульон
• 50 г сирене Ементалер, настъргано
• 3 хляб тост Schb
• 4 глави лук
• 1 парче скилидка чесън
• 1 щипка сол и черен пипер

Подготовка:

1. Загрейте маслото в тенджера и в него запържете нарязания на фини ивици лук и ситно нарязания чесън.
2. Долейте бульона и гответе около 20 минути. Подправете със сол и черен пипер и отново оставете да заври за кратко.
3. Четвърти резените препечен хляб и поставете върху лист за печене, добавете настърганото сирене и сложете във фурната, докато сиренето се разтопи върху него.
4. Напълнете купичките за супа с готовата супа от лук и покрийте всяка с 3-4 кубчета тост със сирене.

Сервирайте в купички за супа със сирене и препечени кубчета.

Време за подготовка: 30 минути

Калории: 31 ккал на порция

Автор: Редакционен екип на FitundGesund
Информация за автора: Медицински редактори и журналисти
Създадено на: 22.10.2009
Преработено на: 01.05.2016

МОЖЕТЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ

Супа от грах

Вашите деца също ще бъдат възхитени от здравословна супа от грах. Страхотна и лесна рецепта.

Кремообразна супа от целина

Супата от целина е много здравословна и има особено вкусен вкус, особено в студените дни.

Зелена зеленчукова супа за детокс

На вкус тази зелена зеленчукова супа е чудесно проста, но въпреки това е много вкусна. Помага и за детоксикация.

Пролетна билкова супа

Тази пролетна билкова супа е здравословна и вкусна. Приготвя се и бързо.

---