Лошите навици на хранене убиват 400 000 американци всяка година
Вече знаехме вредното въздействие на нездравословната храна върху здравето: диабет, затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания ... Но ето едно скорошно проучване, представено тази седмица по време на конференция на Американската сърдечна асоциация в Орегон, съобщава за 400 000 смъртни случая всяка година в САЩ поради до лоши хранителни навици. Според Ашкан Афшин, професор по обществено здраве в университета във Вашингтон и един от основните автори на това изследване, десетки хиляди животи биха могли да бъдат спасени, ако се постигне по-балансирана диета, включваща повече плодове и зеленчуци, зеленчуци и по-малко мазни и солени продукти беше приет. По този начин той споменава, че „почти половината от смъртните случаи, причинени от сърдечно-съдови заболявания в САЩ, могат да бъдат предотвратени чрез подобряване на диетата“.
