Лоши комбинации от храни По-добре да се мине без тях!
Bad Duos Не трябва да комбинирате тези храни
Независимо дали закуска, обяд или вечеря: По-голямата част от времето имаме своите хранителни режими и не мислим кои храни комбинираме. Лошата новина: някои лакомства реагират негативно един на друг. Може да се получи лошо храносмилане, по-нисък прием на витамини/минерали или неприятен вкус.
Киви и млечни продукти
Искали ли сте някога да си направите вкусно кисело мляко от киви и сте забелязали след кратко време, че всичко е доста горчиво на вкус? Напълно нормално е! Тъй като ензимът в кивито (актинидаин) разгражда млечния протеин, което причинява горчивия вкус. При аюрведичното хранене въобще не се препоръчва комбинацията от плодове и кисело мляко, тъй като плодовете започват да ферментират и токсините се образуват в стомашно-чревния тракт.
Дресинг за салата и ниско съдържание на мазнини
Не е добра идея, защото тялото се нуждае от мазнини, за да може да абсорбира витамините. Така че със зехтина!
Железни храни и червено вино
Дали пържола или яхния от леща - по-добре не пийте червено вино с нея. Тъй като инхибира толкова важното усвояване на желязо.
Млечни продукти и месо
Шейк с шницела? По-добре не. Две храни с много високо съдържание на протеини правят храносмилането доста трудно. Млякото също не върви много добре с печени продукти.
Спанак и сирене
Вкусът е добър, но не се препоръчва. Причината: калцият в сиренето не може да се усвоява толкова добре от организма - оксалатът в спанака му пречи да го направи.
Черен чай и мляко
Извинете, скъпи англичани. Тъй като млякото свързва здравословните антиоксиданти в чая, тялото за съжаление отива с празни ръце.
Алкохол и кофеин
Какво е грешното с това? Кофеинът може да доведе до невъзможност за правилно възприемане на ефектите от алкохола. Фатално!
Интересувате ли се от здравни теми? След това ни посетете в Pinterest.