Лошата диета е основният фактор, който допринася за смъртта от сърдечни заболявания в световен мащаб; На света
drbyos | 16 октомври 2020 г. 16 октомври 2020 г. | здраве
София Антиполис, 16 октомври 2020 г .: Повече от две трети от смъртните случаи от сърдечни заболявания в световен мащаб могат да бъдат предотвратени с по-здравословна диета. Това е резултатът от проучване, публикувано днес в European Heart Journal - Quality of Care and Clinical Outcomes, списание на Европейското кардиологично общество (ESC) .1
Резултатите идват на Световния ден на храната, който подчертава значението на достъпното и устойчиво здравословно хранене за всички.
„Нашият анализ показва, че лошото хранене, високото кръвно налягане и високият серумен холестерол са първите три причини за смърт от инфаркт и ангина - наричани заедно исхемична болест на сърцето“, казва авторът на изследването д-р. Синяо Лю от Централния южен университет, Чангша. Китай. "Това е последователно както в развитите, така и в развиващите се страни."
„Повече от шест милиона смъртни случая биха могли да бъдат избегнати, като намалите приема на преработени храни, захарни напитки, транс и наситени мазнини, сол и захар, като същевременно увеличите приема на риба, плодове, зеленчуци, ядки и пълнозърнести храни. В идеалния случай трябва да ядем 200 до 300 mg омега-3 мастни киселини от морски дарове всеки ден. Освен това трябва да се стремим към 200 до 300 грама плодове, 290 до 430 грама зеленчуци, 16 до 25 грама ядки и 100 до 150 грама пълнозърнести храни всеки ден ", добави тя.
Проучването анализира данните от проучването за глобално бреме на болестта през 2017 г., проведено в 195 страни между 1990 и 2017 г. 2 През 2017 г. 126,5 милиона души живеят с исхемична болест на сърцето и 10,6 милиона нови диагнози на болестта. Исхемичната болест на сърцето е причинила 8,9 милиона смъртни случая през 2017 г., което представлява 16% от всички смъртни случаи, в сравнение с 12,6% от всички смъртни случаи през 1990 г.
Между 1990 и 2017 г. стандартизираните за възрастта честота на разпространение, честота и смъртност на 100 000 души намаляват съответно с 11,8%, 27,4% и 30%. Но абсолютните числа почти са се удвоили. Д-р Лиу каза, "Въпреки че е постигнат напредък в предотвратяването на сърдечни заболявания и подобряване на оцеляването, особено в развитите страни, броят на засегнатите хора продължава да расте поради нарастването на населението и застаряването."
Изследователите изчисляват въздействието на 11 рискови фактора върху смъртта от исхемична болест на сърцето. Това бяха диета, високо кръвно налягане, висок серумен холестерол с ниска плътност (LDL), висока плазмена глюкоза, употреба на тютюн, висок индекс на телесна маса (ИТМ), замърсяване на въздуха, ниска физическа активност, нарушена бъбречна функция, излагане на олово и употреба на алкохол. По-специално, те изчисляват дела на смъртните случаи, които могат да бъдат спрени чрез елиминиране на този рисков фактор.
Ако приемем, че всички останали рискови фактори остават непроменени, 69,2% от смъртните случаи от исхемична болест на сърцето в световен мащаб могат да бъдат предотвратени чрез по-здравословна диета. Междувременно 54,4% от тези смъртни случаи биха могли да бъдат избегнати, когато систоличното кръвно налягане се поддържа на 110 до 115 mmHg, докато 41,9% от смъртните случаи могат да бъдат спрени, когато серумният LDL е от 0,7 до 1,3 mmol/l се проведе. Около една четвърт от смъртните случаи (25,5%) биха могли да бъдат предотвратени, ако глюкозата на гладно се поддържа на ниво от 4,8-5,4 mmol/L, като в същото време елиминира и пуши втора ръка една пета (20, 6%) от смъртните случаи от исхемична болест на сърцето могат да спрат .
По-специално употребата на тютюн е четвъртият най-голям процент на смъртните случаи от исхемична болест на сърцето при мъжете, но едва седмият при жените. Между 1990 и 2017 г. разпространението на тютюнопушенето в световен мащаб намалява с 28,4% при мъжете и с 34,4% при жените. Високият ИТМ е петият най-голям принос за смъртта от исхемична болест на сърцето при жените и шестият при мъжете. При жените 18,3% от смъртните случаи от исхемична болест на сърцето могат да бъдат предотвратени, ако ИТМ се поддържат на 20-25 kg/m2. И за двата пола процентният принос на замърсяването на въздуха и излагането на олово на стандартизирани за възрастта смъртни случаи от исхемична болест на сърцето се увеличава, тъй като страната на пребиваване става по-слабо развита.
Д-р Лиу каза, „Исхемичната болест на сърцето се предотвратява до голяма степен със здравословно поведение и хората трябва да поемат инициативата за подобряване на навиците си. Освен това се изискват географски съобразени стратегии - например програми за намаляване на приема на сол могат да бъдат най-полезни в региони, където консумацията е висока (например Китай или Централна Азия). "
Следвайте ни в Twitter @ESCardioNews
Финансиране: Това проучване е подкрепено от Националната фондация за естествени науки на Китай (81800393) и Фонда за изследване на болничната аптека в Гуангдонг (2019YX18). Спонсорите на това изследване не са играли роля при оформянето на процеса на оценка на GBD, събирането или анализирането на данни, интерпретирането на резултатите или изготвянето на този ръкопис.
1Dai H., Much AA, Maor E. et al. Глобални, регионални и национални тежести на исхемичната болест на сърцето и свързаните с нея фактори на риска, 1990-2017: Резултати от изследването на глобалната тежест на болестите 2017. Резултати от Eur Heart J Qual Care Clin. 2020. doi: 10.1093/ehjqcco/qcaa076.
2GBD 2017 Диетични сътрудници. Ефекти върху здравето на хранителните рискове в 195 страни, 1990-2017: Систематичен анализ за изследването на глобалната тежест на болестите 2017. Lancet. 2019; 393: 1958-1972.
Европейското кардиологично общество обединява здравни специалисти от повече от 150 държави, за да подобрят сърдечно-съдовата медицина и да помогнат на хората да живеят по-дълго и по-здравословно.
European Heart Journal - Качество на грижите и клинични резултати публикува оригинални изследвания и актуализирани отзиви от здравни учени от цял свят, с акцент върху качеството на грижите, тъй като засяга сърдечно-съдовите резултати в болниците, както и на национално и международно ниво.
Опровержение: AAAS и EurekAlert! не носят отговорност за коректността на съобщенията за пресата, публикувани на EurekAlert! чрез допринасящи институции или за използване на информация чрез системата EurekAlert.