Llati протеини на фона на заболявания сп. NatureMedicine
Миокарден инфаркт, ревматизъм, диабет, за да назовем само няколко, т.нар болести на цивилизацията. Отдавна се смята, че животинските мазнини са в основата на тази група заболявания. Към днешна дата обаче са събрани много данни, които изглежда доказват, че животинските протеини също са сред причинителите.

В продължение на десетилетия официалната наука отхвърля идеята, че нарастващият брой цивилизационни заболявания е свързан с прекомерна консумация на протеини. Учените вярвали, че тялото ни не е в състояние да съхранява протеини. Професор доктор. В резултат на години щателни изследвания, тъканни секции и електронна микроскопия, Lothar Wendt, професор по вътрешни болести във Франкфурт, недвусмислено доказа съществуването на запаси от протеини в човешкото тяло и факта, че тези запаси са твърде богати на протеини.
В зависимост от тялото, част от излишния протеин се отделя и отделя от нашето тяло. Остатъкът обаче се отлага в базалната мембрана на капилярите, в тъканите на нашите вътрешни органи и в междуклетъчния запас.
С всяко хранене, богато на протеини, съдържанието на протеин в базалната мембрана на съдовите стени и клетката между клетката се увеличава, докато достигне стимулния праг на клетките. След това клетките поемат съхранението на натрупаните протеинови молекули. В резултат на това капилярите и тъканите на органите стават все по-удебелени. Последици: атеросклероза, миокарден инфаркт, инсулт, високо кръвно налягане, диабет, подагра или ревматизъм.
Д-р Уенд смята, че водата, захарта и кислородът трябва да проникнат през стените на капилярите, за да хранят клетките. Удебеляването на капилярните стени прави това невъзможно, в резултат на което клетките ни се подхранват, докато в същото време съдържанието на хранителни вещества в капилярната кръв се натрупва прекомерно. В същото време междуклетъчният запас, който служи като хранителен запас за нашите клетки и в същото време като временно съхранение на отпадъци, също постепенно губи своята функционалност. Това признание може да бъде и важна помощ за тези с наднормено тегло. Според проф. Уенд прекомерното съсирване на кръвта в кръвта със затлъстяване не се причинява от твърде много мазнини, а от твърде много протеини.
Грешката на официалната медицина
Струва си да се спомене, че в литературата не откриваме проф. Критика, опровергаваща теорията на Уенд. Отделно от това, официалната медицина, независимо от теорията на Уенд, опроверга по-ранните му твърдения, че в човешкото тяло няма тъкани, подходящи за съхранение на протеини. В експерименти в тази посока беше установено, че тялото на субектите на диета, богата на животински протеини, абсорбира и съхранява много повече азот под формата на протеин, отколкото се отделя с урината им.
Въпреки това, вместо да изследват връзките между нарастващия прием на протеини от цивилизованото население и развитието на кръвоносната система и рака и други заболявания на цивилизацията, изследователите все още са заети с количеството азот в тялото, което субектите трябваше да отделят в урината си те биха се изпразнили.
Професор доктор. За Томас Уенд, син на споменатия интернист, това отношение е неприемливо. Не може да разбере защо официалната медицина може само да признае факта на запасите от мазнини и захар, но въпреки това да игнорира съществуването на запаси от протеин.
Те са придружени от проблем от психологическо естество, за който американският изследовател по хранене Т. Колин Кембъл казва: "Животинският протеин, като важна храна, е истинска религия. Когато беше открит през 18 век, той се смяташе за" вещество на живота. "Учените от деветнадесети век вярват, че това е основата на огромно и влиятелно лоби за храна днес."