L-карнитинът помага - куче коте кон
Високоенергийното хранене и липсата на упражнения също доведоха до проблем при конете, който е добре познат на хората. Д-р Elke von Heimendahl докладва за метаболитния синдром на конете (EMS).
Конете с EMS показват повишена инсулинова резистентност, подобно на диабет тип 2 при хората. Те показват необичайно съхранение на мазнини в специални депа в областта на шията, раменете и крупите. Затлъстяването може да се появи едновременно, но не винаги се наблюдава. Кобилите често показват необичайни еструси или са стерилни. Инсулиновата резистентност се разглежда и като рисков фактор за развитието на други заболявания при коне, като някои форми на ламинит, хиперлипидемия или остеохондроза (Jeffcott et al., 1986, Ralston et al., 1996).
Не само прехранването обаче е отговорно за развитието на EMS, но и формата, в която се представя енергията. Лесно смилаемите въглехидрати, като тези, които се намират в традиционните зърнени фуражи или в мюсли с високо съдържание на меласа, имат много висок гликемичен индекс. Това означава: в резултат на храненето има рязко покачване на нивата на глюкоза в кръвта и съответно и на нивото на инсулин. Дажбите на лесно смилаеми въглехидрати също водят до неестествени колебания в плазменото съдържание на глюкоза и инсулин и противоположни хормони в зависимост от диетата и периодичното гладуване. Има намалена инсулинова активност и дългосрочна инсулинова резистентност. Без нишесте, фураж с високо съдържание на мазнини няма този стимулиращ ефект върху секрецията на инсулин, нивото на инсулина остава повече или по-малко незасегнато. Поради това конете, които се хранят с високо нишесте и високо съдържание на захар, имат по-ниска инсулинова чувствителност и имат по-висок риск от развитие на инсулинова резистентност, отколкото конете, хранени с високо съдържание на мазнини и фибри (Hoffmann et al., 2003).
В хуманната медицина съпътстващата употреба на карнитин вече се е доказала при инсулинорезистентни пациенти и поради това се препоръчва като мярка за дългосрочно намаляване на инсулиновата резистентност. Тъй като подобни метаболитни физиологични причини водят до развитие на метаболитен синдром или инсулинова резистентност при хора, коне, но и други животни, очевидно е да се подпомогне нарушеният метаболизъм при конете посредством целеви добавки с карнитин, за да се запази ЕМС и свързаните с него заболявания в дългосрочен план да се получи.
Първоначалните тестове от сектора на конете показват обещаващи резултати по отношение на употребата на L-карнитин (van Weyenberg et al., 2008). Чрез добавяне на карнитин, увеличаването на съдържанието на глюкоза в кръвната плазма може да бъде значително намалено дори при здрави животни, следствие от подобреното усвояване на глюкозата и повишеното окислително разграждане. Това развитие вероятно ще бъде още по-силно изразено при болните животни.
В случай на EMS, приемът на въглехидрати под формата на лесно смилаемо нишесте или захар трябва да бъде намален, за да не се натоварва допълнително нарушеният метаболизъм на въглехидратите, а снабдяването с енергия трябва да идва от фуражи с високо съдържание на мазнини като оризови трици или растителни масла. За да може тази енергия да се използва оптимално и да не се съхранява под формата на триглицериди, е важно да се добави карнитин.
За подпомагане на терапията при остър EMS, въз основа на опита с ефектите върху метаболизма на здрави понита, се препоръчва добавка на карнитин до 20 g на ден и кон; за предотвратяване на метаболитни проблеми и за поддържане на оптимална фитнес, трябва да се хранят по 10 g дневно ще.