Люспи от бирена мая - душата на веган сос от сирене - Superfoods 2
Люспите от бирена мая са многофункционална панацея. Тя ще направи вашите коси-нокти красиви, съдържа витамин В12 и дори можете да направите веган сос от сирене от него.
Любимите ни съставки са люспите от бирена мая. Той има много положителни ефекти, може да се използва широко, но мнозина са против него заради името „бира“ или „мая“ или защото (все още) не е известно.
Наистина люспи от бирена мая няма много общо с бирата или маята. Това е неактивна мая, така че не допринася за растежа на гъбичките, няма ферментираща способност, така че може да се консумира от чувствителни към дрожди и такива с кандида свръхрастеж.
Нискокалоричните, високо протеинови и богати на фибри, улесняват включването в диетата със загуба на мазнини/фибри. Пълна с полезни хранителни вещества, особено витамини от група В, фосфор, калий, селен, цинк. "Козметични люспи" поради 5-6 вида витамини от група В и цинк-Нарича се още: допринася за бърз растеж на косата, лъскава коса, красива кожа. Поради изключителното си съдържание на хранителни вещества на единица, много източници са „суперхрана”.
Други положителни ефекти:
- Той може да понижи нивата на „лошия“ холестерол
- Той може да подобри имунната функция
- Можете да ускорите регенерацията
- Може да намали умората, гнева, нервността и безпокойството
- Антивирусно и антибактериално
- Има фунгициден ефект, така че салмонелата може да бъде ефективна, напр. коли, кандида и стафилококи