Любовна вафла; създаден от Дома на традициите на езерото Тьомьор; Изтегляне на рецепта

Състав:
50 dkg фино брашно, 15 dkg гранулирана захар, 1 пакетче ванилова захар, щипка сол, 5 dl мляко, 5 dl вода, 2 жълтъка, 3-4 супени лъжици разтопено масло

1. Поръсете брашното в купа за тестото. Поръсете със захар, ванилова захар и сол. Добавете мляко и 1 deci вода, добавете жълтъка и разбъркайте до гладка смес. По-лесно е да се смесва дебелото тесто, докато стане гладко, така че едва след това добавете водата и разтопеното масло. Покрива се и се прибира в хладилника за една нощ.

---