Любимите момчета правят бирен сладолед за лятото! Рипост

Съставките са:

половин чаша захар

правят

1 бутилка бира (кафявата бира е по-сладка от светлата, но дори можете да я опитате с ароматизирана бира, например лимон)

1 чаша сметана (ако искате по-малко мазнини, смес от сметана и мляко).

Чаена лъжичка екстракт от ванилия

Разбъркайте захарта и жълтъците до побеляване. Разбъркайте газираната бира и я смесете със сметаната и екстракта от ванилия.

Оставете да заври при непрекъснато разбъркване. Внимавайте, много е пенест, може да свършите! Ако вареният сладолед е направен за възрастни, не варете целия алкохол от него. Ако пък искате напълно безалкохолно, купете безалкохолна бира.