Любимият ми миксер - героят на кухнята за сурови храни
Блогът за начина на живот за сурово веганско хранене и естествена красота
В тази статия ще отговоря на въпроса кой миксер използвам. Това е Vitamix. Моят модел TNC 5200 вече не е наличен, но тук ще намерите добър избор според вашия вкус.
Vitamix е THE power mixer. Особено на сцената със суровоядство той е звезда в цял свят заради убедителното си представяне, но има и горда цена. Защо купих толкова скъп миксер? Отначало изглежда, че цената е наистина висока, но си струва да се купи.
Трите години преди Vitamix имах обикновен миксер за стойки от магазина за електроника за 70 евро. Беше добре, но определено не беше подходящ за толкова интензивна употреба, както в моята кухня за сурови храни и редовно се счупваше напълно изгорял веднъж годишно. За щастие имах 2 години гаранция и два пъти успях да сменя изгорелия пасатор за нов. След последната размяна той отново работи усилено в продължение на една година и след това се отказа от призрака. В този момент ми беше писнало да сменям пасатора всяка година.
Това беше добра причина да вземем Vitamix. Нямах 700 евро наведнъж и го купувах на вноски, удобно и безболезнено. Наистина не обичам да купувам на вноски, но направих изключение с Vitamix. Можете да използвате възможността тук, ако мислите за закупуване на Vitamix. Сега също е много по-евтино!
Често ме питат за алтернатива на Vitamix. Разбира се, има по-евтини миксери, които са достатъчни за нормална употреба. Ако сте в самото начало на трансформацията на сурова храна и искате да пиете смути от време на време, не е задължително да купувате скъп блендер. Един прост миксер от магазина за електроника ще бъде напълно достатъчен за тестовата фаза на здравословното хранене. Уверете се обаче, че има достатъчно мощност (минимум 800 вата, по-добре 1000) и гаранция. 🙂
Но ако вече сте сигурни, че имате нужда от един или повече идеално смесени зелени смутита всеки ден, сурови зеленчукови супи или сос за юфка с тиквички вечер и вместо конвенционален сладолед предпочитате бананов сладолед, ако сте сериозни към здравословното хранене и на ново ниво искате да промените, тогава Vitamix е най-добрият избор. Това е придобивка за цял живот и качеството има своята цена.
Vitamix е турбо и професионален миксер, който е оборудван с мощен двигател с 2 к.с. и се смесва за кратко време, докато е абсолютно без влакна. Това е гениален миксер за частни домакинства, който също се използва успешно в професионалния и кетъринг сектора. Производителят на Vitamix е толкова убеден в своя продукт, че предлага 7-годишна гаранция.
Какво можете да направите с Vitamix?
Кремообразни смутита, сурови, студени и топли супи, сосове, песто, дипове, бананов сладолед, сорбета, пасти, ядково и сусамово мляко.
Обичам да имам зелени смути, пълнени с коприва, глухарчета и купища други диви билки. Смесвам от 1 до 1,5 литра кремообразно, тъмнозелено, богато на хлорофил смути сутрин. Свръх интензивното развитие на вкуса, което е резултат от високоскоростното смесване, е очарователно!
За сурови супи просто поставяте всички съставки в контейнера и ги пюрирате. Твърдите парчета целина също не представляват проблем. Ако оставите сместа да се смеси по-дълго, високата скорост дори я загрява в рамките на минути.
Обичам простотата: всичко в един контейнер, малко изпиране, много спестяване на време, повече забавление, вкусна храна.
Не обичам да съм без моя Vitamix. Когато пътувам, много ми липсва. Обикновено имам личен миксер със себе си за смути от банан и джинджифил или други смутита, направени от меки плодове и малко зелено и съм много щастлив от тази алтернатива, но работата на Vitamix е на съвсем друго ниво. Само Vitamix може да направи моето пюре от целина, хумус, холандски сос, смутита от диви билки и бананов сладолед.
Vitamix е любимият ми кухненски уред. Не искам повече без него и бих го купил отново по всяко време - въпреки цената. В крайна сметка това се отплаща чрез радостта от смесването, интензивността на развитието на вкуса, спестеното време и разходи. Използвам всички зеленчуци, напр. листата на морковите и кольраби, стъблата на дивите билки. Изхвърлям по-малко, ям по-цялостно и харча по-малко пари за хранителни стоки в края на месеца. Това е инвестиция в собственото ви здраве и си струва цената.
Да пътувам
Имам и мини блендер, който взема със себе си, когато пътувам: личният миксер Foodmatic. Той е много по-малък и лек, но все пак супер мощен (1PS), така че да не пропускам идеално смесените смутита и перфектното представяне дори при пътуване. Особено се радвам на месечните си пътувания в Азия, когато мога да смесвам смути с банан и джинджифил или детокс смути или дори да приготвя вкусно кокосово кисело мляко. Foodmatic е подходящ и за приготвяне на салатни дресинги и зеленчукови дипове.
Сега се предлага със стъклена халба, която е чудесна за домашна употреба. Когато пътувате обаче, препоръчвам да поръчате отново чаши без BPA - това е по-практично! Благодарение на капака, който може да се завие, можете да вземете смутито, непропускливо в джоба си, на екскурзия или да съхраните неизползваното съдържание в хладилника.
Понякога ме питат дали си струва да вземете мини блендера за постоянна употреба у дома. Така че по отношение на производителността е напълно добре за едно домакинство, особено ако го използвате само от време на време. Ако все още пътувате много и нямате толкова пари за Vitamix в началото или не ви се плаща на вноски, тогава Foodmatic е идеалното решение.
Полезна ли ви беше статията? Споделете го с приятелите си! Напишете в коментар кой блендер имате и как ви харесва!
P.S. Свържете се с мен във Facebook и Instagram, за да не пропуснете препоръки, рецепти и съвети за естествена красота, както и много красиви снимки от моите пътувания със сурова храна, здравословна храна и мен!
Отказ от отговорност: В тази публикация има партньорски връзки. Това означава, че когато купувате артикул, получавам комисионна. Това не променя цените, които плащате за него - но ми позволява да поддържам равексотика жив и да инвестирам повече време за качествени и полезни статии!
от Виктория
Здравейте, казвам се Виктория. Ям сурова храна от началото на 2013 г. и ми харесва! Здравословният образ на тялото е моята страст. Освен това съм обучен фитнес треньор и шоугърл и затова познавам пътя си към фитнеса и женствеността. Тук ще намерите съвети и идеи за хранене със сурова храна, естествена красота, фитнес, сурови вегански пътувания и как да се възползвате максимално от живота в съвременния свят.
12 коментара
Просто обичам миксера. Но тъй като е толкова скъп, купих Omniblend и той е чудесна алтернатива, тъй като ефективността му е сравнима с тази на витамина. Мисля, че миксерите са просто страхотни, никога досега не съм имала толкова вкусни смутита. С Omniblend BPA free можете да правите всичко супер добре, сладолед, супи всичко, което е работило досега и почистването и т.н. е много лесно. Струваше само 280. Наистина страхотно за изпълнението.
Червеният TNC 5200 изглежда страхотно. Решихме за по-скъпата версия от неръждаема стомана. Не съжаляваме за допълнителната такса, определено си заслужаваше. Като цяло не мисля, че цената е прекомерна, защото ние сами произвеждаме много продукти с Vitamix, например фъстъчено масло - просто вкусно, напълно без добавки.
Изгледът от неръждаема стомана на TNC 5200 е много елегантен. Имам моя Vitamix от няколко години и никога не съм съжалявал да го купя. Това определено е една от най-добрите покупки в живота ми до епилатора 😉 Гениалните неща имат своята цена, но дават 100% ефективност и служат дълги години ♡
скъпа Виктория, хранителният продукт също ли е подходящ за приготвяне на зелени смутита почти всеки ден? или той е твърде „слаб“ за това? С Най-Добри Пожелания:)
Здравей Валери,
Foodmatic е малък, но наистина силен, по-силен от някои големи блендери! Ако не се нуждаете от големи количества смутита, Foodmatic е напълно достатъчен. Така че имате минималистичен вариант: един и същ миксер за дома и при пътуване. Бих направил същото сега.
скъпа Виктория, благодаря ви много! това означава, че foodmatic също разделя целулозните влакна?
Здравей Валери,
всъщност да! С изключение на жилавите дръжки на по-възрастните коприви, които бих отрязал и не бих използвал. Но иначе всичко върви много добре 🙂
Или си взехте диви билки с него?:)
Миксерът трябва да е страхотен, но тъй като ми е твърде скъп, взех миксер от Phillips. Само по себе си е добра алтернатива! Получавате всичко толкова малко, колкото искате. Вероятно обаче ще започна да спестявам на Vitamix 🙂
LG
Vitamix определено си заслужава! Веднъж имах и Philips, но той се счупваше на всеки шест месеца, така че в един момент си изнервях постоянно да го ремонтирам.
Здравей Виктория,
благодаря за вашия тест. В момента имам WMF миксер, от който съм недоволен, тъй като не може напълно да накълца замразени ягоди (ягодите попадат под ножа от определен размер и вече не се улавят)
Мислите ли, че Vitamix може да направи това?
Здравей Макси, определено! Vitamix лесно управлява замразените ягоди.
Коментарите са затворени.
Бюлетин
останете на линия!
Абонирайте се за моя честен, информативен бюлетин безплатно и получавайте безплатно електронната книга "5 рецепти за повече енергия" да се!
Здравен треньор
Чувствате ли се уморени, липсва ли ви енергия, имате няколко килограма твърде много или искате да се храните по-здравословно, но не знаете как да започнете? Ще ви помогна да се почувствате по-стройни, по-леки, по-здрави и по-енергични с естественото хранене! Резервирайте 3-месечната ми програма днес и направете важна инвестиция в себе си!
МОИТЕ 33 РЕЦЕПТА ЗА ВСЕКИ ДЕН
Красива без химикали
Последвай и мен
Блогът за начина на живот за сурово веганско хранене и естествена красота