Любими нискокалорични рецепти - тирамису
Номерът: пудинг кварк вместо маскарпоне - това спестява около 75 калории. Между другото, печенето на какао има особено интензивен вкус
Перфектният десерт
| 1 бр. | Ванилов пудинг на прах |
| 3 с.л. | захар |
| 500 мл | Мляко (1,5% мазнини) |
| 250 гр | Quark (20% мазнини) |
| 150 гр | Ladyfingers |
| 1/8 л | студено еспресо |
| 2 с.л. | Амарето |
| 1 чаена лъжичка | Какао на прах |
| 1 | Щипка канела |
Подготовка:
★ Смесете пудинга на прах и захарта с 6 супени лъжици мляко до гладка смес. Оставете останалото мляко да заври, добавете сместа за пудинг и оставете да заври за кратко. Изсипете в купа, покрийте със стреч фолио и оставете да изстине.
★ След това разбъркайте кварка.
★ Разпределете бисквити между чаши. Смесете еспресо и амарето, залейте бисквитите с него. Отгоре сложете една трета от крема. Повторете този процес два пъти. Завършете със сметана.
★ Изпрашете десерта с микс от какао и канела. Оставете го да стръмни в хладилника.