Лятна доматена салата с скариди от главния готвач на Daniluxe
Ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на въглехидрати, прясно през лятото
съставки
| 2 м.-Голям | Домати) |
| п. Б. | Салата (например Lollo Bianco или салата от дъбови листа) |
| ½ | Лук (съществително) |
| 100 g | Скариди) |
| 2 пръски | Лимонов сок |
| 1 супена лъжица | Крема сирене, 17% мазнина |
| сол и черен пипер | |
| п. Б. | Билки, пресни |
| нещо | вода |
Хранителни стойности на порция
протеин
Въглехидрати.
подготовка
Измийте доматите и нарежете на малки кубчета. Измийте марулята и нарежете на малки ивици. Нарежете и лука на малки кубчета. Запържете скаридите за кратко и деглазирайте с малко вода, добавете крема сиренето, лимона, солта и черния пипер и разбъркайте, докато стане кремообразна. Това е и дресингът за салата. Подредете всичко в чиния и поръсете с пресни билки.
Ако искате да спестите още повече мазнини, разбира се можете да вземете и крема сирене с 0,1% масленост.
На порция:
127 kcal, 20 g протеин, 4 g въглехидрати, 3 g мазнини