Ливански табуле и неговите калории - Le blog
Ливанският табуле, направен най-вече от магданоз и булгур с плоски листа, е изключително популярно ястие в Близкия изток, защото съставките му са много лесни за набавяне във вашата градина.
Диетично ястие, идеално по време на диета
Тази прясна салата, съставена от 80% ароматни билки и зеленчуци, осигурява средно 100 калории/100 гр. Той е диетичен и балансиран със 17 гр добри въглехидрати, предоставени от булгур или напукана пшеница, 3 гр. протеин и 6 гр. Липиди.
Това е ободряваща салата, която осигурява много хранителни вещества, витамини и антиоксиданти. За бременни жени, няма ограничения за консумацията на този табуле по време на бременност като се уверите, че почиствате зеленчуците правилно, ако са домашни.
Рецепта Ливански табуле светлина
Състав за 6 човека:
- 4 големи, твърди домата
- 1 връзка пресен лук
- 1 връзка прясна мента
- 2 връзки магданоз с плоски листа
- 1 шепа напукана пшеница или средно кафяв булгур
- 1 лимон
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 щипки сол