Липсата на миене на зъби помага да се разбере какво са яли нашите предци

Лошата хигиена на устната кухина на нашите предци предоставя ценни данни за днешните изследователи. От останките върху зъбите е възможно да се установи с някои подробности какво са яли хората, живеещи на територията на днешно Перу в продължение на хиляди години.

зъби

Долорес Пиперно от Смитсоновия тропически изследователски институт и Американския национален природонаучен музей и Том Дилехай, археолог от университета Вандербилт, изстъргват проби от плака от приблизително 9 200-годишни останки от човешки зъби в Южна Америка. Техният анализ разкрива следи от култивирани растителни остатъци, включително тикви и боб. Възрастните хора също са яли фъстъци и местен плод, наречен пакай, съобщават изследователите за своите открития в списанието на Американската академия на науките.