Липов чай - ползи, подготовка и противопоказания
Лаймът има вкусен аромат, на който можете да се насладите като обикновен чай. а чай от липа, консумиран вечер прогони безсънието. Поради релаксиращия ефект, консумацията на чай от вар подпомага здравето на нервната система и сърцето.
Също така е много полезно при лечение на грип и настинка.
Този чай се консумира от древни времена. В момента той е един от най-популярните чайове у нас.
Можете да пиете чай от липа по всяко време, независимо от сезона. Дори повечето хора да го консумират през студения сезон, чай от липа може да се консумира дори през лятото, с лед.
За вар
Лаймът е част от семейство Tiliaceae.
В Европа има почти 80 вида липи, разпространени в почти всички региони.
У нас ще открием около 30 вида от това дърво.
Най-често срещаните са Tilia platyphyllos (липа с големи листа), Tilia cordata (липа с малки листа или липа pucios) и Tilia tomentosa (липа сребро).
Лаймът цъфти две седмици в годината, между май и юни. Периодът на цъфтеж зависи от местоположението и метеорологичните условия от година на година.
По време на цъфтежа липата ще има цветя във всички етапи на развитие, висящи надолу от листните стъбла. Дървото започва да цъфти на около 15-годишна възраст и продължава да цъфти през целия си живот.
Как се събират липовите цветя?
Липата има кръгли листа с остър връх. Липовите цветя имат 5 жълти до бели листенца. Те са ужасно ароматни 🙂 .
Има ли някой, който да не е усетил примамливата миризма на липови цветя?
Най-доброто време за събиране на тези цветя е веднага след цъфтежа. След прибиране на реколтата липовите цветя се сушат веднага и внимателно запазени.
Изсушете липовите цветя на сухо, хладно, тъмно и добре проветриво място. Оставете цветята на липата да изсъхнат добре за няколко дни. Избягвайте да ги сушите във фурната! Те ще загубят деликатния си аромат!
Цветята са най-ценените лечебни компоненти на вар. Но не само цветята на това дърво се използват в медицината.
Всички части на това дърво са медицински важни. Както изсушеното цвете, така и листата и дървото се използват за лекарства.
Липовите цветя (под формата на саше или суров продукт) могат да бъдат закупени от повечето супермаркети, аптеки, пазари и магазини за здравословни храни.
Но най-добре е да купувате цветята от пазара, от хора, които ги берат от собственото си производство. В крайна сметка, ако имате липа наблизо, за да ги изберете сами 🙂 .
Ако искате да ги купите от онлайн магазини, препоръчвам ви този магазин .
Относно консумацията на чай от липа
Липовият чай е доста популярен в Европа. Често се използва като нощна напитка.
Поради своите свойства, той ви успокоява и отпуска след натоварен ден.
Ето цитат, който казва всичко за консумацията на чай от липа!
Лаймът е една от съставките на собствения ми чай за щастие, който ще ви донесе спокойни нощи, щастливи събуждания и щастливи дни, ако го пиете редовно. - цитиран от Морис Месеге, френски билкар, в Тайните на здравето на растенията и билките.
Трябва да призная, че съм голям фен на този чай. Първоначално го консумирах за неговите предимства, но с времето се „влюбих“ в него и го консумирам винаги, когато се почувствам като нещо сладко.
Имам приятели, които все още ми се смеят, когато ме видят да го пия през лятото 🙂. Но лично на мен много ми харесва. Когато навън е много горещо, варовият чай с лед работи перфектно!
Как да си направим чай от вар?
Направете чаша вкусен чай от изсушените листа на липата! Просто добавете 1 или 2 чаени лъжички цветя от липа (капки) във вряща вода.
Ако сте купили чай (в саше), можете да поставите саше в 200 мл вода.
Обикновено го купувам, но слагам 2 сашета в чаша с 300 мл вода. Обичам да съм малко по-фокусиран.
През лятото използвам същия брой сашета, но в по-голяма чаша. Тогава го консумирам като безалкохолна напитка и не е задължително да усещам интензивния вкус на лайма
След като сте добавили липовите цветя или сашето, оставете чая покрит за 6 минути.
Консумирайте липов чай като такъв или подсладен, според предпочитанията. Ако искате да го подсладите, препоръчвам да използвате мед.
Ако чаят стане червеникав, това означава, че цветята са прекалено дълго в горещата вода и ще трябва да го изхвърлите. Липовият чай трябва да е жълт на цвят!
Можете също така да се подготвите концентрирана инфузия на вар. Смесете до 4 чаени лъжички (или 20 грама) цветя от липа с чаша студена вода.
Оставете да кисне поне 4 часа или дори за една нощ. Консумирайте концентрираната запарка в комбинация с горещ чай от вар.
Тази инфузия ще има по-силно терапевтично действие от чая.
Ползите от чая от липа
От Средновековието консумацията на липов чай се използва за предизвикване на изпотяване.
Традиционно липовият чай се използва за лечение на различни заболявания.
Те включват: грип, кашлица, мигрена, лошо храносмилане, различни видове спазми, нарушения на черния дроб и жлъчния мехур, диария или дори високо кръвно налягане, свързано с артериосклероза.
Настойката от цветя прави чай от липа с приятен вкус. Някога се смяташе, че липовите цветя са много ефективни при лечението на епилепсия. Освен това се вярваше, че човек може да бъде излекуван просто като седне под липата.
В гръцката митология, Филира, нимфа, е превърната в липа, след като се моли на боговете да не я оставят сред смъртните.
Лаймът има много лечебни съставки. Повече от 24 компонента Допълнителни незначителни са били идентифицирани в дърво, цветя и листа от липа.
Други съставки включват кофеинова и хлорогенова киселини, както и аминокиселините аланин, цистеин, цистин и фенилаланин.
Разбира се, най-известната полза от липовия чай е, че той успокоява/успокоява. Но освен това, чаят е полезен и в други ситуации.
Използвайте вътрешно
- антидепресант и успокоително
- помага за спокоен и спокоен сън
- лекува главоболие (причинено от стрес или мигрена) и пристъпи на паника
- понижава температурата и стимулира изпотяването
- много полезен при лечение на настинка и грип (добавете чаена лъжичка мед към чая)
- помага на хора, страдащи от хипертония и възбуда
- добър диуретик, помагащ за здравословно храносмилане
- в комбинация с чай от лайка лекува запек
Външна употреба
- контрол на тъмните кръгове (компреси, напоени с концентриран чай)
- Баните в липов чай помагат за намаляване на умората, причинена от стрес и са много ефективни за хиперактивни деца. Пригответе 1 литър силно концентриран чай и го поставете във водата за баня
- като лосион за кожа, благоприятен за регенерацията на кожата
- гаргара с концентрирана инфузия при възпалено гърло (към 250 ml вода добавете 4 чаени лъжички/сашета)
- облекчава сърбежа по кожата
Сироп от цвете от лайм (рецепта)
Ако не ви харесва идеята да пиете чай от вар през лятото, тогава ви препоръчвам да опитате сиропа от цветя на вар.
Рецептата е много проста и можете да се насладите на вкусна напитка през цялата година.
Единственият недостатък на сиропа е съдържанието на захар. Въпреки това дори няма да добавяте всякакви консерванти и различни нездравословни вкусове.
Ако можете да пренебрегнете тази пречка (захар), тогава ще ви разкажа рецептата за сироп от цветна вар. Много е евтино и се нуждаете от малко съставки.
Имате нужда от:
Рецептата не е лента и можете да я адаптирате към вашия вкус. Можете да сложите повече лимон, ако искате да е по-кисел, или да поставите по-малко липови цветя. Както желаеш .
Рецепта:
Липовите цветя се почистват от листата и се измиват много добре. След това трябва да ги изцедите от водата. Можете да използвате цедка.
Водата се кипва и когато заври, се добавят липовите цветя. Тогава огънят угасва. Препоръчвам да притиснете липовите цветя, за да ги потопите добре във вода.
Оставете всичко да се влива в продължение на 8 часа. След това трябва да прецедите цветята, така че да имате много бистра течност.
Запарката се комбинира със захар и лимон (изстискайте лимоновия сок, не слагайте целия лимон). Последната стъпка е да кипнете всичко още около 20 минути.
Сиропът от цветна вар (когато е горещ) се поставя в стъклени бутилки, херметически затворени. Ако искате, можете да обърнете бутилките с главата надолу, за да запечатате възможно най-добре.
противопоказания
Въпреки че е изключително полезен за здравето чай и като цяло няма странични ефекти, все пак се препоръчва да се избягва в определени ситуации:
- не се препоръчва да се консумира варов чай на сърдечни хора. Честото използване на варов чай е свързано със сърдечни увреждания, но това изглежда рядко.
- когато планирате да шофирате през нощта, избягвайте да пиете чай от вар
- няма клинични данни за нежелани реакции към консумацията на липов чай по време на бременност или кърмене. За ваша безопасност избягвайте да консумирате варов чай
- Прилагането на варов чай върху кожата може да причини алергии при някои хора. Няма достатъчно информация, за да разберем дали липовият чай е безопасен, когато се прилага върху кожата