Липопротеини какво е, класификация и функция
Съдържание
Липопротеините са резултат от асоциирането на неполярни липиди с амфипатични и протамин. Те служат за транспортиране на мазнини от храносмилателния тракт до други органи, където намират своята употреба или се съхраняват.
Липопротеините са свързващата връзка между червата и черния дроб в процеса на разходване от организма на резерва, който се създава в анаболната фаза на цялото храносмилане. Храненето е процес, по време на който човек може да консумира допълнителни калории. Това означава, че те ще останат на склад при поискване. Ако е необходимо (по време на отрицателен баланс, когато храната не попадне в тялото), те се транспортират от червата и черния дроб до различни органи. Тялото синтезира липопротеини за преместване на неразтворими във вода мазнини. Нарушаването на използването или образуването на липопротеини е етапът, в който липидният метаболизъм се проваля.
Основни видове и методи за класификация
Липопротеините са вид сложен протеин, който съдържа липиди (средни мазнини, фосфолипиди, свободни мастни киселини, холестерид) или няколко липиди, в различни пропорции. Това е комплекс от протеини и мазнини, свързани чрез хидрофобни и електростатични взаимодействия.
Липопротеините (липопротеините) се разделят на:
- Водоразтворим (безплатен), намиращ се в кръвната плазма и млякото, синтезиран от червата и черния дроб.
- Неразтворимите (структурни) са част от клетъчните мембрани, миелиновата обвивка на нервните влакна.
Основната транспортна функция се изпълнява от свободни групи, които се отличават с количествената степен на съдържащите се в тях мазнини.
Класификацията на липопротеините изглежда така:
- остатъчен хиломикрон;
- твърде ниска плътност (VLDL);
- ниска плътност (LDL);
- междинна (средна) плътност (BOB или LSP);
- висока плътност (HDL).
Плазмените липопротеини съдържат групи мазнини. Ковалентната връзка между тях може да направи огромна разлика. Поради наличието му е възможен свободен липиден обмен. Различни структурни групи са компоненти на разнообразните метаболитни цикли на човешкото тяло, благодарение на които се транспортират липидите.
Нарушения на мастната обмяна и рискове
