Липоева киселина и регенерация на антиоксиданти
Алфа липоевата киселина е естествено съединение, което се синтезира в малки количества от човешкото тяло. Липоевата киселина, синтезирана от организма, действа като ензимен кофактор и помага за катаболизиране на хранителните вещества и освобождаване на енергия. В допълнение към функциите, произтичащи от активността на ензимния кофактор, липоевата киселина предизвика интереса на изследователите към възможността за нейното използване при лечението на сериозни заболявания.
Тази киселина има и ролята на антиоксидант, предпазващ организма от въздействието на свободните радикали. Неутрализирането на свободните радикали се наблюдава по време на лабораторни тестове и в човешкото тяло не е известно дали неутрализира свободните радикали директно или в комбинация с други антиоксиданти.
Изследователите твърдят, че чрез допълване на количеството липоева киселина, концентрацията в кръвта се достига поне десет пъти по-ниска, отколкото в случай на други антиоксиданти (витамин С, глутатион и др.) И че тя се елиминира бързо от клетките и по този начин неутрализира свободните радикали не може да се поддържа дълго време.
Много важно свойство на липоевата киселина е регенерирането на антиоксидантите, които изграждат мрежата от антиоксиданти. Антиоксидантите след неутрализиране на свободните радикали се окисляват и вече не функционират и следователно са необходими вещества като AL.
Липоевата киселина може да свързва метални йони от мед и желязо, йони, които могат да произвеждат свободни радикали и по този начин да увреждат ДНК. Понастоящем се изследват вещества, които свързват метални йони и предотвратяват образуването на свободни радикали, за да се разработят методи за лечение на невродегенеративни заболявания или други хронични заболявания, причинени от действието на свободните радикали.
Поради това свойство AL може да инхибира натрупването на желязо и мед в тялото и по този начин да предотврати интоксикация с тези метали.
Липоевата киселина също помага на тялото да неутрализира свободните радикали, като повишава нивото на глутатион, много мощен антиоксидант. AL може да се използва и за лечение на състояния като диабет, деменция, множествена склероза и др.
Недостиг на липоева киселина
Не е наблюдаван дефицит на липоева киселина, което предполага, че тялото може да произвежда количеството, необходимо за ензимната кофакторна функция. Не е известно обаче дали произвежда достатъчно за останалите функции на липоевата киселина.
Излишък от липоева киселина
Като цяло, допълването на количеството AL не предизвиква тежки странични ефекти. Най-честите реакции са дразнене, пъпки, сърбеж, диария, замаяност, гадене и неприятна миризма на урина. Тези ефекти са наблюдавани при дози над 600 mg/ден.
Липоевата киселина може да увеличи риска от хипогликемия при пациенти с диабет, използващи инсулин, и ако се приемат добавки с АЛ, трябва да се следи внимателно кръвната глюкоза.
Източници на липоева киселина
След консумацията на храни, съдържащи AL, плазмената концентрация не се променя много и следователно консумацията на такива храни не оказва значително влияние върху количеството липоева киселина в организма. AL в добавките (> 50 mg) значително увеличава количеството в плазмата, но за кратко.
Проучванията показват, че човешкото тяло абсорбира около 30-40% от количеството AL, съдържащо се в хранителните добавки и че то се усвоява по-добре, ако се консумира преди хранене. Тъй като липоевата киселина в добавките е безплатна, а не подобна на протеини в храните, количеството в добавките може да бъде почти 1000 пъти по-голямо от това, получено чрез диетата.
Най-важните хранителни източници са: бъбреци, черен дроб, сърце, спанак, броколи, домати, грах и брюкселско зеле.
Липоевата киселина също се произвежда от човешкото тяло, но не е известно дали е достатъчна за дейности, различни от ензимен кофактор.
Както можете да видите, липоевата киселина е много важна за човешкото тяло, но все още не е известно дали здравият човек се нуждае от допълнително или не.
Ясно е, че добавянето е необходимо, когато става въпрос за лечение на гореспоменатите състояния. В момента изследването е в началото и има още много неща, които трябва да бъдат изяснени, потвърдени и подозирам, че ще имаме още много изненади по отношение на липоевата киселина.