Лионски бриош, направен от Anaïs

Лионски бриош, направен от Anaïs.

Влажна, вкусна, без мазнини рецепта за колбаси с бриош. Тук бриошът с масло се заменя с лек крем, това намалява калориите. Да се ​​сервира като предястие, както и основно ястие с разнообразна салата. Бриош колбас по моя начин осигурява само 220 kcal/100 g.

Диетичен колбас бриош

За 2-4 човека
1 наденица за готвене
2 яйца
160 г брашно
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
140 г лек крем 4%
Сол

Загрейте тенджера с вода на силен огън. Веднага щом стигне до кипене, потопете колбаса и го оставете да се готви за 20 минути. Отцедете и прекарайте в студена вода, за да можете да премахнете кожата, без да изгаряте.

---