Лимонова супа с рецепта от прясна сьомга и зеленчуци

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 300 г филе от прясна сьомга
• 150 г твърди картофи
• 50 г бял праз
• 2 моркова
• 1 ряпа
• 1 стрък целина
• 1 скилидка чесън
• 50 г царевично или картофено нишесте
• 40 cl обезмаслени домашни птици
• 60 cl обезмаслено мляко
• 2 необработени жълти лимона
• 2 с.л. накълцан магданоз
• 40 г масло с ниско съдържание на мазнини
• сол, черен пипер на вкус

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 15 мин
• Готвене: 25 мин

Обелете и нарежете чесъна.

Обелете (или почистете) и нарежете на парчета картофите, морковите, ряпата, праза и бялата целина.

Отстранете кожата от филето от сьомга, след което я нарежете на кубчета.

---