Лимонов хляб; с плодове Рецепти Cook T; 1-Qu; клюн

Подготовка:
10 минути

cook

Готвене:
45 минути

Добив

Закуска и брънч - Икономични - Лесни и прости - Плодове - Торти - Яйца - На открито - Млечни продукти - Седмична рецепта - Здраве и протеини - Вегетариански

Съставки

Хляб с горски плодове

  • 60 мл (¼ чаша) масло
  • 125 ml (½ чаша) захар
  • 10 ml (2 ч. Л.) Бакпулвер
  • 10 ml (2 ч. Л.) Чист екстракт от ванилия
  • 3 яйца
  • 375 ml (1 ½ чаши) пълнозърнесто брашно
  • 2 чаши (500 ml) замразени плодове, разделени

Гарнитура

  • 45 ml (3 супени лъжици) захар
  • Цедра от ½ лимон

Подготовка

Основни стъпки

  1. Загрейте фурната до 180 ° C (350 ° F).
  2. Поставете скарата в центъра на фурната. Покрийте 5 "x 9" (12 cm x 23 cm) тиган с хляб с пергаментова хартия, като внимавате хартията да виси над две противоположни страни, за да се улесни разформянето.
  3. В голяма купа, безопасна за микровълнова фурна, разтопете маслото за 30 секунди.
  4. Добавете захарта, бакпулвера, ванилията и яйцата, след което разбъркайте с вилица. Добавете брашното и разбъркайте.
  5. Внимателно сгънете 375 ml (1 ½ чаши) плодове.
  6. Изсипете тестото във формата, като изстържете страните на купата с гумена шпатула.
  7. Поставете останалите плодове върху тестото, като леко притискате.
  8. В същата купа смесете захарта и лимоновата кора. Разпределете препарата върху хляба.
  9. Печете 45 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра на хляба, излезе чиста.
  10. Оставете хляба да се охлади, преди да го отлепите.