Лимон и портокал за диабет - CalculateHistory

Чаша портокалов сок или лимонов сок всяка сутрин за закуска е чудесен навик да си набавяте витамин С сутрин. Но цитрусовите плодове все още имат много други трикове в ръкава си.

портокал


(Лимон и портокал срещу диабет)

Всъщност последните са богати на флавоноиди, много мощни антиоксиданти, способни очевидно да намалят няколко хронични заболявания.

Това беше разкрито на годишната среща на Американското химическо общество. Екип от изследователи от университета Estudial Paulista в Бразилия дойде да представи констатациите от проучване, което те са провели по този въпрос.

Ученето

Изследователите разгледаха ефектите на флавоноидите върху оксидативния стрес, отговорен за появата на хронични заболявания като диабет тип 2 и високо кръвно налягане. Оксидативният (или оксидативен) стрес се причинява от натрупването на мазнини в тялото, като по този начин причинява дисбаланс чрез производството на токсични вещества.

За да проучи ефекта на флавоноидите върху тялото, екипът взе над петдесет (немодифицирани) мишки и ги раздели на 3 отделни групи. Първата група е хранена „нормално“ (стандартна диета), втората е получавала диета с високо съдържание на мазнини в западен стил, а последната група е получавала и диета с високо съдържание на мазнини, но с добавяне на флавоноиди в лимон и портокал.