L-глутаминов профил на аминокиселината

Аминокиселини от аптечен клас. Поръчайте тук за безплатна доставка!

Разумно се комбинира с витамини и др. Произведено в Германия. безплатна доставка!

Глутамин е най-разпространената аминокиселина в кръвната плазма при 20 процента; той е най-концентриран в мускулите и в тънките черва. Като осигурява азот и образува аминозахари, пурини и нуклеотиди, той е отговорен за редица реакции на синтез в организма.

Глутаминът е най-известен сред силовите спортисти и състезателите, тъй като има анаболен ефект (изграждане на мускули) във високи дози.

По същество дава възможност в тялото

задържането на вода в клетките
увеличаването на обема на клетките при физическо натоварване
енергийното снабдяване на мускулните клетки и стомашно-чревния тракт
предаването на нервни стимули
регулирането на киселинно-алкалния баланс

и поддържа имунната система.

Изискване към глутамин

Поради факта, че организмът може сам да произвежда глутамин, той е една от несъществените аминокиселини. Въпреки това, под въздействието на стрес или наранявания, консумацията се увеличава, така че е важно да се гарантира достатъчен прием чрез храна.

Лица с нарушения на усвояването
Пациенти с инфекции
(Състезателни) спортисти

имат повишена нужда от глутамин и трябва да се доставят съответно.

Глутамин в храната

С 4.8 g на 100 g, какаото има най-високо съдържание на глутамин в храната. Те също се препоръчват като част от ежедневната диета

мляко
Млечни продукти като кварк, кисело мляко или бяло сирене
Пшенични и соеви продукти
сурови или пушени домашни птици, говеждо и свинско месо
сурова или пушена сьомга
Яйца и
Орехови ядки

Трябва да се отбележи, че глутаминът е изключително чувствителен към топлина и лесно се разрушава при готвене, печене или печене.

Дефицит на глутамин

Метаболитни нарушения, операции, тежки инфекции или големи наранявания могат да доведат до недостиг на глутамин. Тъй като това забавя лечебния процес и насърчава последващи усложнения, се препоръчва целенасочена диета с храни, богати на глутамин или прием на глутамин като хранителна добавка след големи хирургични интервенции в случай на продължителни инфекции.

Глутамин в хранителната медицина

Както показва проучване, проведено през 2011 г., ежедневното приложение на 0,5 g глутамин на килограм телесно тегло (т.е. 35 грама глутамин дневно за 70-килограмов мъж) води до забележимо и измеримо подобрение на симптомите на пациенти с нарушения на абсорбцията (Morbus Crohn). 1

Глутаминът се използва и при лечението на туморни заболявания. 2 Тук се грижи

Повишаване на имунната компетентност
Увеличение на скоростта на апоптоза
ускорена регенерация след трансплантация на костен мозък
Минимизиране на рисковете от радиация или химиотерапия.

Други възможни употреби на глутамин са

алкохолизъм
импотентност
старчество.

Дори при по-малко тежки заболявания, глутаминът допринася за по-бързото оздравяване, като влияе положително на отделните процеси в тялото. Той поддържа

функцията на бъбреците и черния дроб
предаването на стимули в мозъка и
енергийното снабдяване на мускулите и храносмилателните органи.

L-глутаминът е одобрен като лекарство срещу сърповидно-клетъчна анемия в САЩ от 2017 г. 3

Глутамин странични ефекти

Глутаминът под формата на хранителна добавка мононатриев глутамат може да предизвика така наречения синдром на ресторанта в Китай, който се причинява от

Дразнене на областта на шията
гадене
Главоболие и болки в стомаха
Топлина и херметичност

прави забележимо. Това обаче не е глутамин, както е напр. в хранителни добавки или в натурални храни!

Високите дози глутамин могат да доведат до покачване на растежния хормон в кръвта и по този начин да имат анаболен (изграждащ мускулите) ефект, когато се приемат специално след тренировка. В това си качество се използва от състезателни спортисти за изграждане или моделиране на мускулна маса.

Източници и изследвания:

J. Benjamin et al.: „Глутаминът и суроватъчните протеини подобряват чревната пропускливост и морфология при пациенти с болест на Crohns: рандомизирано контролирано проучване“, Dig Dis Sci, 26 октомври 2011 г. ↩
К.С. Kuhn et al.: „Глутаминът като незаменим хранителен елемент в онкологията: експериментални и клинични доказателства“, European Journal of Nutrition, No. 49/4, юни 2010 г. ↩
https://www.aerzteblatt.de/nachrichten/76919/Sichelzellanaemie-Aminosaeure-L-Glutamin-mindest-Komplikation ↩

Аминокиселини от аптечен клас. Поръчайте тук за безплатна доставка!

Разумно се комбинира с витамини и др. Произведено в Германия. безплатна доставка!