ЛЕТНО лекуване с праскови
Започва сезонът на прасковите. Тези ароматни, сладки, кисели и сочни плодове са цариците на лятото. Лечението с праскови е добре дошло заради богатството на витамини и минерали, които те съдържат.
Прасковите имат важни терапевтични свойства, тъй като имат витамин С и провитамин А, но също така витамини В3, В5 и Е. Те също така съдържат желязо, магнезий, фосфор, мед, цинк, йод, калий и селен, но също така фитонутриенти, антиоксиданти и каротеноиди. . И така, 100 грама праскови съдържат: 40 калории, 87 грама вода, един грам фибри, 8 грама въглехидрати, 160 mg калий, 30 mg витамин С, 0,5 mg витамин Е, 100 микрограми бета-каротин, 16 mg магнезий и 7 mg калций.
Какви са лечебните ефекти на прасковите:
1. Поради високото си съдържание на фибри, прасковите са показани за хора с храносмилателни проблеми, затруднени чревен транзит. Те насърчават храносмилането, премахват запека и имат благоприятен ефект срещу хемороиди.
2. Антиоксидантите в тези плодове инактивират свободните радикали и поддържат целостта на клетките, така че прасковите се борят с рака и сърдечно-съдовите заболявания.
3. Също така поради своето антиоксидантно съдържание, прасковите забавят процеса на стареене и помагат да се поддържа красотата на кожата.
4. Благоприятните ефекти на прасковите се разпознават и в случаи на камъни в урината, чернодробни проблеми, ревматизъм и подагра, поради диуретично-депуративното действие.
5. Те имат енергизиращ ефект, премахват умората, укрепват имунитета на организма и са много подходящи за хора, страдащи от анемия. Съдържанието на фосфор също помага за балансиране на нервната система.
6. Те намаляват съдържанието на холестерол в кръвта и са показани при анемии, но също така и при бъбречни заболявания (нефрит, камъни в бъбреците).
7. Те също имат благоприятен ефект срещу астма, бронхит, суха кашлица и хипертония.
8. Редовната консумация на праскови се бори с безсънието и подобрява нощното зрение.
Под лекуване с праскови нямаме предвид диета, състояща се изключително от тези плодове. За да се стимулират храносмилателните функции и да се поддържа алкалността на кръвта, се препоръчва да се ядат три или четири сурови праскови на черупки сутрин, вместо закуска, в продължение на една седмица. А пресният сок от праскови е много здравословен. Добре е да пиете чаша или две сок между храненията или сутрин на гладно. Чаят от листа или цветя на праскова има антисептично, пречистващо и антипаразитно действие. Поставете две чаени лъжички от растението, вливани в 300 ml преварена вода за десет минути, и пийте чаша чай след всяко хранене. Лекът с праскови предпазва кожата ни от ултравиолетовите лъчи, предотвратява преждевременното стареене и има благоприятен ефект срещу рака на кожата.
Какво може да бъде по-освежаващо през летен ден от прасковен коктейл? Прасковен коктейл с банани е идеален за горещите дни, ще ви ободри и ще ви даде необходимата енергия. За две порции са ви необходими следните съставки: 60 грама пресни праскови, зрял банан, половин чаша ананасов сок без захар и 35 грама ванилов крем. Приготвяне: Обелете и нарежете прасковите и обелете и нарежете банана. Добавете всички съставки в блендера и разбъркайте добре. Изсипете коктейла в чаши, поставете в хладилника за няколко минути и след това сервирайте.
Прасковите могат да причинят на хора, които са склонни към такива състояния, синдром на орална алергия: контактна уртикария. Проявява се чрез сърбеж по устните, носа или оток на устните и езика.
В горещите дни е добре да утолим жаждата си, като ядем пресни праскови. Уталожването на жаждата е по-дълготрайно, ако ядем праскова, отколкото ако пием чаша вода бързо.