Letmód - Blikk

Той причинява рак, унищожава витамини, радиоактивни - подобни заблуди и слухове за хората, живеещи в микровълновата печка. Сега разсейваме всички съмнения!

Мненията са широко разделени относно използването на микровълни, някои смятат, че тази малка машина е изключително вредна за здравето, други смятат, че микровълновата печка има повече предимства, отколкото недостатъци, приготвената в нея храна е толкова вкусна, сякаш е била приготвена от всеки друг метод, освен това в него остават много повече витамини, минерали и хранителни вещества, отколкото по време на готвене или печене.

Първата микровълнова фурна е пусната през 1967 година. Първоначално е разработен за американски астронавти. Десетилетие по-късно обаче устройството се появява във все повече домакинства.

Мит 1: Унищожава витамините в храната

Мнозина вярват, че вредната енергия на микровълновата фурна унищожава витамините в храната. Изследванията обаче показват точно обратното: тоест храните губят по-малко от съдържанието на витамини, когато се приготвят в микро. Установено е например, че спанакът, когато се готви в микровълнова фурна, запазва почти цялото съдържание на фолиева киселина, като около 60 до 70% се губят на традиционна печка.

---