Летен пикник - тези 7 съвета и любими рецепти го правят успешен!

Летният пикник е безопасна и успешна промяна за всички, особено в тези времена. Вкусна храна на чудесно място на открито: там е най-вкусен! Ето моите любими рецепти, изпитани съвети и крайния списък за страхотен супер летен пикник.

Летен пикник - кой не го обича? Качете колелото си в провинцията, разстелете одеялото, разопаковайте много вкусни дребни неща от по-хладната раница и готово. Децата продължават да си хапват нещо, а иначе са заети. А възрастните се отпускат и се наслаждават на слънцето и вятъра. Във всеки случай, пикникът е много популярен тук на север.

Летен пикник - съществува от векове

Знаете ли кой е измислил пикник? Предполага се, че гениалната концепция идва от Франция, през 17 век френските аристократи са имали идеята да вечерят на открито. Терминът също идва от тях: picquer означава „да береш“, nique е „малкото нещо“. Не е вярно обаче, твърдят британците, първо направихме пикник.

Който и да е истинският създател на пикника, моето семейство и аз обичаме концепцията! Защото пикникът съчетава две от най-красивите неща в живота: вкусна храна и пребиваване сред природата. Независимо дали е в парка, край езерото, на поляна или на плажа - просто е най-вкусно на открито. Ето най-вкусните рецепти, изпитани съвети и краен списък за всестранния успешен супер летен пикник.

Летен пикник - моите 7 най-добри съвета

1. Изключително място

Защо само пикник в парка или на поляна? Независимо къде живеете - наблизо гарантирано има много чудесни места за пикник. Просто трябва да го откриете. Какво ще кажете за пикник ...

под звездното небе - романтика за влюбени, приключение за деца
... не на езерото, а на езерото - заемете гребна лодка и тръгнете!
... в колата или на открито кино - добър филм с добро хранене
... в открития басейн - червените и белите пържени картофи са скучни в дългосрочен план
... във вашата собствена или в градината на съседа - идеално за семейства с малки деца
... на плажа - на бреговете на Северно и Балтийско море има тонове прекрасни места, включително гледка към морето и шума на морето

2. Изящна опция за сядане

Всеки може да направи одеяло за пикник. Ако искате да изненадате колегите си пикник, донесете нещо необичайно, на което да седнете. Какво ще кажеш …
... Въздушни дивани - порция вятър е достатъчна, за да ги надуе
... хамак - възниква празнично усещане
... празни сандъци за бира или вино - първо транспортират напитки и храна, след което служат за сядане

3. Насладете се на екологични и стилни

Разбира се, картонени чинии, пластмасови чаши и прибори за хранене, всичко това е много практично. Тежи малко, лесно се транспортира, спестява пране. Но това не отговаря на философията на пикника. Който обича да яде сред природата, не го разваля. Истинските чаши, порцеланови чинии и метални прибори за хранене са не само екологични. Те също са стилни. И всеки, който се грижи за своите порцеланови и скъпи чаши, има алтернативи: чинии, изработени от рециклиран материал или от възобновяеми суровини като бамбук, годни за консумация сламки за пиене, консервиращи буркани за бира и лимонада.

4. Най-добрите рецепти за пикник

По принцип, следното се отнася за пикници: Всичко, което има добър вкус, е позволено. Транспортният маршрут и температурите през лятото обаче не позволяват всички храни и всяко ястие.

Трябва да избягвате:

хлабав хляб с много зърна сухи сладкиши, които бързо се разпадат, всичко напълнено със сметана или покрито с шоколадова риба, недопечено месо и ястия със сурови яйца като домашна майонеза или тирамису

Критериите за рецепти за пикник, които са решаващи за мен:

бързо за приготвяне неусложнено за транспортиране лесно за ядене, нечувствително към топлина

Ето моите 7 любими рецепти за летния пикник:

Ъгли на бутер тесто със сирене и шунка

Кифли с вегетарианско сирене

Кюфтета, пълни със сирене пастир

Пълнени смокини със сирене хердер

В допълнение към няколко деликатеси с храна за пръсти, истинският пикник включва и вкусни салати. Всичко със салати от зелени листа бързо увяхва, когато се загрее, и ще ви трябва допълнителен контейнер за дресинга. Ето защо разчитам на салати на пикници, които не увисват дори след дълго време в пластмасовата купа.

Лека картофена салата със сирене

салата от сирене

Салата от нахут

Също така идеални за пикник: зеленчукови пръчки за хапване и потапяне. Най-добрите спадове са рецепти, които могат да се държат в хладилник в продължение на няколко часа:

билка

Къри с фризийско овчарско сирене

Зеленчуков дип със сирене хердер

Черешката на тортата и на пикник: насладете се на нещо сладко след всички обилни деликатеси. Кифли, бисквити с мая и мини торти са особено добри. Тортичките, нарязани на малки парчета, също са чудесни за вечеря на открито. Най-доброто нещо, което може да се направи без шоколадова глазура е, че тя се топи в транспортната кутия през топлите дни.

Също така идеален за летния пикник: плодова салата от пресни плодове. През лятото има голям избор, независимо дали местни или екзотични плодове. След като приготвите плодовата салата, налейте малко лимонов сок, за да не стане кафяв и да изглежда супер свеж дори след продължителна обиколка.

5. Правилните напитки

Изобилието от напитки е абсолютно задължително за пикник. Нямам предвид бира, вино и т.н., а безалкохолни напитки. Тъй като тялото ни се нуждае от много течност, особено при по-високи температури. Но газираните напитки губят своята жизненост в течение на един ден. Следователно идеални: неподвижна вода, домашен студен чай, сосове. Напитките остават хладни за дълго време, ако са добре предварително охладени вкъщи и напълнени колби с термос, преди да започне пикникът. Ако искате да сте на сигурно място: поставете кубчета лед в кутиите.

Говорейки за термос: Дори когато е топло - чаша кафе или източнофризийски чай с кифлата, това е задължително. Ако пиете от халби на пикник: Помислете за подложките за бира, така че осите да не попаднат в напитките ви.