Лесно печена тиква с фета - бързо; прости рецепти
Супер бързо и ароматно ястие на фурна за есента е тази печена тиква с фета, слънчогледови семки и балсамов оцет.
Есента идва с големи крачки. Нощите стават по-хладни. Кестените бавно узряват. Първите листа променят цвета си. Харесвам есента - дори да има неприятни дни, разбира се. В През есента всички всмукват последните топли слънчеви лъчи, защото знаем, че през зимата можем да очакваме по-влажно и хладно време.
Тиквата е може би най-типичният есенен зеленчук. Аз и тиквата стартирахме трудно. За първи път ядох тиква в Канада за благодарност под формата на тиквен пай. Трябва да кажа, че рядко съм ял ужасна торта. Това ме ядоса от тиквата в продължение на много години. За щастие никога не спираш да учиш и аз се осмелих отново да отида при тиквата. В началото с тиква и кокосова супа, които много зарадваха вкусовите ми рецептори. Затова се впусках все повече в света на тиквата и дори открих вкусни рецепти, като тази - тиква с фета.
За тази печена на фурна тиква с фета използвах тиква Хокайдо. Особено ми харесва, защото не трябва да се бели. Удобно е, че расте и в градината на свекърите ми.
Наполовина, обезкостих и нарязах тиквата на клинове. Тези пукнатини се къпеха в зехтин и се печеха във фурната с фета и слънчогледови семки. Не изисква повече усилия - много е просто.
Печената тиква се сервира с малко балсамов оцет. Можете просто да го ядете с багет или да го използвате като зеленчукова гарнитура. Имах тиквата с хляб и малко заквасена сметана. Много вкусен! рџ ? ‹В
Обикновена печена тиква с фета
5 от 1 оценки
Супер бързо и ароматно ястие на фурна за есента е тази печена тиква с фета, слънчогледови семки и балсамов оцет.
- Автор: Сузане
- Подготовка: 10 минути
- Време за готвене: 30 минути
- Общо време: 40 минути
- Порции: 4 1 х
- Категория: Печени зеленчуци
- Метод: готвач
- Кухня: вегетариански
съставки
- 950 г тиква Хокайдо
- 3 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка морска сол
- 150 г фета
- 35 г слънчогледови семки
- 3 клончета естрагон
подготовка
- Загрейте фурната до 220 градуса.
- Измийте тиквата и я нарежете наполовина. Издълбайте тиквата със супена лъжица.
- Нарежете тиквата на филийки с дебелина 1 см.
- Застелете лист за печене с хартия за печене и сложете тиквата отгоре.
- Намажете резените тиква със зехтин и ги поръсете с морска сол.
- Печете тиквата на 220 градуса за 30 минути.
- Натрошете фета и го добавете към тиквата след 15 минути. Разпределете слънчогледовите семки върху тиквата и я оставете да се пече във фурната за останалите 15 минути.
Пробвали ли сте рецептата?
Снимайте и ме маркирайте - очаквам с нетърпение вашата работа!
Още тиквен глад? Какво ще кажеш: