Лесният скарид от рамен открива кулинарни рецепти на Actuelle
Запазвам си рецептите и ги консултирам в моята книга с рецепти
Съставки
100 г юфка Рамен
12 пресни сурови скариди
1 червен пипер
Фъстъчено масло: 2 с.л. супа
2 супени лъжици соев сос
1 щипка лют пипер
Пипер
Създайте списъка си за пазаруване и го споделете с околните & nbsp!
The съставки са добавени към вашия списък за пазаруване.
Намерете ги във вашия меню.
Създайте своя акаунт за достъп до списък за пазаруване& nbsp!
- Попълнете съставките, преди да пазарувате
- Споделете и го прегледайте по всяко време
Стъпки за подготовка
- Обелете и нарежете лука и пипера. Отстранете семената от чушката.
- Черепа скаридите. Поддържайте месото на хладно. Кафявите глави и черупки в 2 с.л. масло за 5 минути. Добавете лука, солта и черния пипер, залейте 1 литър вряща вода. Варете на слаб огън в продължение на 30 минути, след което филтрирайте.
- Добавете накълцания пипер към бульона и оставете да къкри 15 минути.
- Варете фидето отделно във вряща подсолена вода за 5 минути. Изцедете ги.
- Пасирайте белените скариди за 2 минути в задушаващия бульон. Добавете юфката, обеления и нарязан чесън и нарязания лук. Подправете със соев сос и чили. Сервирайте без забавяне.