Лесна рецепта за вкусна торта от пудинг
Любители на пудинга: просто не можете да устоите на тази вкусна торта с пълнеж от пудинг
Тази пудингова торта не само ни убеждава със своята кремообразна консистенция, но и с плодовия си, лимонов вкус. Убедете се в тази вкусна торта и я изпечете у дома само за няколко стъпки.
съставки
За пудинга
- 2 жълтъка
- 2 супени лъжици захар
- 0,5 ч. Л. Ванилова захар
- 2 супени лъжици пълнозърнесто брашно
- 300 мл мляко
- 1 органичен лимон
За тестото
- 3 яйца
- 160 г захар
- 1 чаена лъжичка ванилова захар
- 130 мл мляко
- 100 мл слънчогледово олио
- 320 г пълнозърнесто брашно
- 1 опаковка бакпулвер
За финала
Така се прави
- За да приготвите пудинга, първо сложете жълтъците, захарта, ваниловата захар и цялото пшенично брашно в тенджера и разбъркайте добре всичко заедно.
- След това разбъркайте млякото.
- Измитите лимони се настъргват на ситно на ренде. След това сложете около три четвърти от него в тенджерата.
- Поставете тенджерата на котлона и оставете всичко да заври, като бъркате непрекъснато. След това оставете пудинга настрана и го оставете да се охлади, като разбърквате от време на време (така че да не се образува кожа).
- След това намажете пружинната форма (диаметър: 26 см) с малко масло и загрейте фурната до 180 градуса отгоре и отдолу.
- За тестото сложете яйцата, захарта и ваниловата захар в съд и разбийте всичко с бъркалка до пенливост.
- Разбъркайте останалата кора от лимонова кора, мляко и слънчогледово масло.
- Пресейте цялото пшенично брашно, смесете го с бакпулвера и сгънете брашнената смес в тестото.
- Поставете тестото във формата и го загладете.
Торта с пудинг
- Напълнете пудинга в тръбна торбичка с перфорирана дюза и спирално върху тестото от центъра навън.
- Поръсете тортата с люспести бадеми и печете във фурната за около 40 минути.
- Веднага след като сладкишът е изпечен и изстинал, можете да го поръсите с пудра захар, както искате. Добър апетит!