Лесна рецепта за пудинг с ленено хранене с ниско съдържание на въглехидрати - Рецепти - 2020
Съдържание
Яйце Хляб | Най-лесният заместител на френски тост, който някога ще направите! (Ноември 2020 г.).
Хранителни акценти (на порция)
Калории 221 Мазнини 17g Въглехидрати 8g Протеин 11g Покажи хранителен етикет Скриване на козметичен етикет на кожата| Количество на порция | |
| Калории | 221 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 17 g | 22% |
| Наситени мазнини 3g | 15% |
| холестерол 186 mg | 62% |
| натрий 79 mg | 3% |
| Общо въглехидрати 8g | 3% |
| Диетични фибри 8g | 29% |
| Общо захар 1g | |
| Съдържа 0g добавена захар | 0% |
| протеин 11g | |
| Витамин D 1mcg | 5% |
| Калций 99 mg | 8-ми% |
| Желязо 2 mg | 11% |
| Калий 297 mg | 6% |
| * Процентът дневна стойност (DV) показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети. |
(19 оценки) общо време 4 мин. Подготовка 2 минути, готвач 2 минути порции 1
Тази проста рецепта за пудинг с ленено ниско съдържание на въглехидрати може да се приготви в микровълновата фурна за по-малко от пет минути!
Ленените семена са добър източник на фибри и добри мазнини (най-вече омега-3 мастни киселини), но имат и вкусен ядков вкус. Още по-добре, смляното ленено брашно е с ниско съдържание на въглехидрати и не съдържа нито пшеница, нито глутен. Това го прави чудесна опция без глутен за основа за горещ пудинг за закуска.
Тази рецепта също е невероятно гъвкава. Можете да добавите плодове или други „смеси“, за да създадете нови вкусове в зависимост от вашето настроение. Ето няколко чудесни предложения. Можете дори да използвате тази рецепта като основа за по-здравословен вариант на десерт. оставете въображението си да се развихри!
съставки
подготовка
- Смесете 1/4 чаша ленено брашно, 1/4 чаша вода (част от течността може да бъде сироп без захар) и 1 голямо яйце в микровълнова купа.
- Микровълнова на пълна скорост за около 45 секунди. Преместете сготвената част от пудинга към центъра на купата и добавете смесите, които искате.
- Още 45 до 60 секунди в микровълновата, в зависимост от това какви смеси сте избрали (замразените плодове трябва да се готвят по-дълго, тъй като охлаждат пудинга). Разбъркайте и хапнете.
Възможни смеси и добавки
Тези добавки не съдържат хранителна информация.
- Пресни или замразени плодове или други плодове
- Неподсладен кокос
- Фъстъчено масло или други ядки
- Малки кубчета крема сирене (всяко съдържание на мазнини)
- Клен или друг сироп без захар
- Добавено сладко или сладко без захар
- Нарязани ядки
Защо трябва да добавяте лен към вашата диета?
Ленените семена са много хранителни. Те са с високо съдържание на фибри и здравословни мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати. Останалите добри новини? Те са вкусни и имат деликатен орехов вкус. И е доста лесно да включите лена във вашата диета.
Внимание: ленените семена са с много високо съдържание на фибри, затова пийте много течности, за предпочитане вода, докато ядете лен. Цялото ленено семе ще разцепи платно точно през храносмилателната ви система. За да се възползвате максимално от лененото семе, смелете го с храна (или го купете по този начин). Ето няколко прости и вкусни начина да добавите ленено брашно към вашата диета.
Поръсете го или го смесете с други храни
Добавете цяло или смляно ленено семе:
- Кисело мляко и плодове
- Извара или рикота сирене и плодове
- Кисело мляко или рикота със сироп без захар
- Смутита и шейкове
- Смесете го в палачинки или тесто за кифли или други печени продукти (вероятно ще трябва да добавите още малко вода)
Направете сладка или солена разтворима каша
Идеята тук е да се излее брашно от ленено семе с вряща вода, за да се получи вид каша, която може да се ароматизира по много начини, както сладка, така и солена.
Количеството вода ще варира в зависимост от вашия вкус, но около два пъти повече вода, тъй като лененото брашно е доброто начало. Също така обичам да добавям щипка сол и когато отида на сладката страна, също малко подсладител. Оставете го да се сгъсти за няколко минути, докато семената поемат водата. Ако е прекалено дебел и "гелообразен", добавете още вода.