Лесна рецепта с пилешко къри; Перфектната вечеря за отслабване; Щастлив и годен
И вие ли го знаете? Прибирате се късно след стресиращ ден и тогава възниква големият въпрос: Какво да ям сега? Разбира се, от часове сте измъчвани от глад и наистина искате бързо да получите нещо между зъбите си. Водени от това чувство на глад, вие бързо посягате към нездравословни храни. Цял ден се измъчвахте и старателно преброихте калории, само за да надвишите дневната нужда в рамките на 20 минути. Това гарантирано няма да ви се случи с тази рецепта. Това пилешко къри се приготвя бързо и лесно и е достатъчно за вас през следващите няколко дни като вечеря или да вземете със себе си на работа.
Кърито не само придава на ястието специална нотка, тази смес от подправки е полезна и за вашето здраве. Кърито се прави от много различни подправки. Това означава, че ефектите върху здравето на няколко вида подправки се съдържат само в една смес от подправки. Основната съставка на пикантния прах е куркума. Това също придава на къри жълтеникавия цвят. Към това обикновено се добавят лют червен пипер, черен пипер и кимион. Всяка смес от подправки с къри е индивидуална и в зависимост от начина, по който е направена, към основните съставки се добавят други съставки - от синапено семе и индийско орехче до канела и карамфил.
Ползи за здравето от къри
Поради състава на различни подправки, кърито има различни ефекти върху тялото ви. Куркумата, която е основният компонент на подправката къри, има противовъзпалителен ефект и облекчава стомашно-чревните оплаквания. В допълнение, така нареченият жълт джинджифил също насърчава укрепването на вашите клетки и дори се бори срещу раковите клетки.
Черният пипер, който идва от Индия, е предимно болкоуспокояващ и противовъзпалителен. Пиперинът, съдържащ се в чушката, киселинен амид с остър вкус, дори стимулира производството на хормони на щастието.
Кайенският пипер е отговорен главно за острата нотка на кърито на прах. Това се получава от смлени люти чушки. Тази топлина стимулира метаболизма, бори се с раковите клетки и намалява риска от развитие на ракови клетки.
В зависимост от сместа от подправки в праха, кърито има и други предимства за вашето тяло, а оттам и за вашето здраве. Във всеки случай трябва да разчитате на увеличената консумация на тази смес от подправки в бъдеще, например с това пилешко къри: