Лесна, домашна рецепта за маскарпоне

10 минути

0 мин

Лек

Евтини

Търсите ли лесен, бърз и вкусен десерт? Вижте това лесна рецепта за маскарпоне ! Кремообразен и вкусен мус от маскарпоне е оригинална алтернатива на сладолед или бита сметана, която придружава вашите сладкиши. Може да се насладите и самостоятелно, с шоколадов кулис или с плодове за повече свежест.

Съставки

За 6 човека

1. маскарпоне: 250 гр
2. захар: 100 g
3. яйца: 3

Подготовка

Започнете с отделянето на белтъците от жълтъците. След това ги оставете настрана.

В купа за салата комбинирайте жълтъците със захарта. Разбийте ги, така че сместа да се избели и уплътни, за да удвои основния обем.

Постепенно добавете маскарпонето към сместа.

---