Леща с кнедли - рецепта

кнедли

  • Удобства вегетариански
  • Тип меню от основното ястие
  • Регион Австрия

    • съставки

    Порции: 6

    • 1 глава лук (голям)
    • 2 скилидки чесън
    • 4 супени лъжици брашно
    • 500 мл вода
    • 1 кубче зеленчукова супа
    • 1 кутия (и) леща (голяма)
    • 1 лист дафинов лист
    • 1 чаена лъжичка майорана
    • 1 супена лъжица оцет
    • 6 кнедли с хляб
    • сол
    • пипер
    • масло

    Тематични светове

    • бобови растения
    • лещи
    • Рецепти за кнедли
    • кнедли
    • Основни ястия рецепти
      • Зимни рецепти
      • Вегетариански рецепти
      • Потребителски рецепти
      • Добра кухня
      • Рецепти за домашно приготвяне
    | Повече ▼

    Спонсориран от

    подготовка

    1. Накълцайте лука и чесъна. Прецедете лещата и съберете лещата вода. Запържете лука в масло, докато стане светлокафяв.
    2. Изпечете чесъна и направете печка с брашното. Изсипете лещата и водата и добавете кубчето супа.
    3. Добавете дафиновия лист, майорана и лещата и оставете да къкри леко в продължение на 25 минути, покрити.
    4. В края на времето за готвене подправете с оцет, сол и черен пипер и сервирайте.

    За месоядците могат да се сервират колбаси с леща с кнедли или да се добавят пържени кубчета бекон.

    Домашните кнедли с хляб или картофените кнедли, разбира се, имат по-добър вкус с него.