Лесен и икономичен рог на газела - Les Joyaux de Sherazade

Газелни рога да, но в икономична версия.
Той е идеален за помощта el kebir.
Това е тесто, наречено магическа паста за алжирски сладкиши.
От известно време исках да ви го представя, защото го намирам за перфектен.
Това тесто работи много добре и структурата му след готвене е възвишена.

За пълнежа това е плънка, направена с кокос, халва (вид сладка сусамова паста, която може да се намери във всички супермаркети).
Всичко се разбърква добре и се взима с кайсиево сладко.
Прост фарс, но асоциацията е възвишена.
Не знам за вас, но аз halwa или както се нарича в Алжир halwet el tourk (което означава halwa turk) със сигурност е наследство от османската ера в Алжир.
И така, казвах ви, че халва ми харесва. Вече сама, тя е отлична.

---